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2023咖啡創業加盟展推薦品牌》 台北慕豆花加盟優勢 新竹俏Ciao加盟資訊
2023/04/23 02:50
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2023餐飲加盟必備須知:開店前準備,如何挑選店面位置

第一步:選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前,必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素,以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時,必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量,更容易被消費者發現和前往。

第二步:評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計,可以最大化地利用空間,提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支,因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用,選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步:評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時,必須評估競爭狀況,了解當地的競爭對手和其經營狀況,以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好,可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式,提高經營成功率。

第四步:選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方,可以透過以下方式來吸引更多客人:

  1. 建立線上品牌形象:在網路上建立店家形象,讓更多人知道店家的存在,並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等,吸引更多人前來。

  2. 提供優惠促銷:設計促銷活動,例如推出打折優惠或是贈送小禮物等,吸引更多人前來購買,也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家,吸引更多人前來參觀。

  3. 提供獨特體驗:店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等,吸引更多人前來體驗,也可以透過舉辦主題活動、文化活動等,吸引更多人前來參與。

  4. 提高口碑:口碑是店家的生命線,店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等,讓客人留下好評,提高店家的口碑,吸引更多人前來消費。

  5. 與當地商圈合作:店家可以與當地商圈合作,例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等,透過與當地商圈的合作,吸引更多人前來消費。

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比較項目店面銷售網路行銷
目標客群附近居民、遊客全國或全球網友
推廣方式廣告、促銷、特價、店內裝飾網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎
銷售渠道限定店面與當地餐飲平臺全國或全球網路
廣告費用相對高相對低
效益可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率
需要考量的因素人流量、店面裝修、地點網站流量、社群互動、網路安全

備註:表格僅提供參考,銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。

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求職經驗分享:路可以很遠,夢想卻很近    本人碩士,專業企業管理,方向人力資源,性別女。把近2個月找工作的經驗與大家分享一下,互相學習,也希望能留下一些足跡,為以后的學弟學妹們提供一些幫助吧。    2011-09初至2011-10月底找工作總結    第一家公司:太平人壽保險。9月2日在學校宣講,第二天一面-自我介紹+即興演講,HR那兒已經準備好很多題目,都是很奇怪的,抽到了想到什么說什么就是,2分鐘,2對6的形式。    總結:時間安排的很不好,通知早晨9點面試,結果中飯自己解決后讓下午1點再來,而且一面基本大家都通過了,太平保險就讓去實習1個月-二面-實習3個月-簽協議,純屬欺詐類企業啊。    第二家公司:中建三局總承包公司。網上投了簡歷之后,一個星期后通知面試,去了之后一面是2對7,自我介紹+兩個問題(一個是未來的規劃,一個是以后想從事人力資源的哪個部分),30-40分鐘結束,回學校等二面通知。第二天通知二面,去了之后就直接問愿不愿意去蘭州?海南?中午就讓簽約。太讓我汗了,再三考慮下還是沒有簽。    總結:中建三局是國企,總承包和鋼構是中建三局待遇比較好的分公司,但是一面就解決問題而且這么倉促感覺就是支援西北城市的,實在不是我的意向城市就沒有考慮了,待遇當時和我們說的是3000多,包吃包住,3年后與同屆學生比肯定要好(不知道是不是吹的)。還有就是有時面試不是說的越多越好,在中建的這次面試中,我和另外一名本科男生說話最少,言簡意賅,問什么答什么,最后通過一面的只有我和他,所以還是要對公司的胃口。    第三家公司:百威英博。百威英博是10月14日下午4點在假日酒店無領導討論,我們組我記得是12個人,題目是用A4紙蓋一個城堡,要求是底不得小于**cm***cm(具體數字忘記了。),高度不低于35cm,越高越好,分數越高。我們組的人思維定勢,感覺要蓋城堡就要把地基打好,30分鐘討論時間20分鐘都在討論地基的問題,最后用18張紙折成支架類似的東西,上面的城堡蓋的很抽象,結果很不理想,可以這么說:如果地下可以住人的話可以住1000人,上面的城堡只能住一人。后面問答環節,經面試官提醒才想到:下面地基完全可以平鋪6張紙就達到要求,為什么那么復雜且浪費時間呢?    總結:不愧是世界500強的企業,時間安排的很好,群面過程也很專業,有很多個面試官在觀察,感覺是真正在選拔人才,不像有些公司有點走形式的感覺。    第四家公司:徐工集團。我投遞的是重型機械,也是搜集資料查到重型待遇是最好的。10月15日下午3點一面,10人一組,2個面試官,30分鐘,進去后自我介紹+5分鐘問題討論,一面結束后直接給結果,我們組進了4人參加二面。二面排到第二天早晨10點半,提前到了45分鐘,正好有些同學沒有來,10點開始面試,40分鐘,5人一組,自我介紹+三個問題(對徐工的了解,學校期間最遺憾的事情以及經驗或教訓,對加班的看法)。(創業  www.lz13.cn)第三天面談,管理類待遇4500-5000,周六基本要加班,工作地點徐州,沒簽。    總結:效率還算不錯,但是徐工貌似加班很嚴重,即使是國企,也被人們說成“披著國企的私企”,周六已經是約定俗成的工作日,待遇只能說一般,城市也一般,所以沒有考慮。    第五家公司:金科地產。10月18日下午2點半,無領導討論,題目是拍賣地產,自圓其說就好,無所謂拍下多少塊地。第二天上午9點二面,因參加其他公司面試沒參加。    總結:公司安排時間很差,約的同學們連10點的都來了還沒開始面試9點的,等了很多人,也等了很長時間,據說我的名字到下午1點還沒叫到,慶幸自己明智地選擇了另外一個公司。    第六家公司:遠東租賃。10月20日上午9點半面試,即興演講,題目都是一些熱詞或者最近的新聞時事,在公司準備的電腦上隨機抽取題目,準備30s,演講3分鐘,題目我記錄的有:航母,低碳運營,裸婚,康菲漏油,文化營銷,微博打拐,月餅繳納個稅,保障房,三公消費,藥家鑫事件,中西方文化差異,勾兌食品,債務危機,達芬奇家居,美國信用降級,塑化劑,福島核泄露,“被”時代,利比亞局勢,哈7。    總結:這種形式的即興演講很特別,大家都是公平的,只是要看抽到的題目是否熟悉了,之后面試官點評時說即使不熟悉的也可以盡量靠到自己較熟悉的領域,最好的方法是闡述+分析+評價。    第七家公司:富士康。去富士康的宣講會完全是想去聽聽而已,現場如果投簡歷就投一個,誰知去了投完簡歷就要當場篩選進入筆試的同學,我們寢室的三個女生都去了,很幸運的都進了筆試環節,筆試就是行測題,難度接近國考(還是有點小難的),筆試結束后30分鐘后告知進入面試名單,晚上7點開始面試。我應聘的職位是人力資源類,有2輪面試,第一輪是無領導討論,面試官只有一位,感覺她更注重后面與她互動的環節,討論過程只是一部分考核而已。參加面試的人力的總共有17名同學,第一組8名,第二組9名,每組的時間60分鐘,結束后直接告知進入下輪面試的同學,最后只有4人順利晉級。第二輪面試是情景題,給定一個題目讓其中一名同學扮演一個角色(相戀8年女友,因沒車沒房離他而去并與富二代結婚,他有抑郁以及自殺傾向,公司讓你去開導他,如何做),現場發揮。就這樣二面結束了,回來等通知。    總結:效率超高,一天就搞定所有的環節,但是把同學整的很辛苦,時間很緊,只有面試HR的同學是兩面還接不到offer,其他職類的同學一面就解決了,當晚拿到offer的有10個人左右吧。待遇聽說本科是4500/月,加上加班工資和獎金等一年有9萬,研究生是5500/月,加上其他的一年有11萬,都是稅前哦。    暫時就到這幾個公司,最近幾天參加的都還沒有后續通知。分頁:123

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