Contents ...
udn網路城邦
台南遠東大飯店將推戰斧牛排吃到飽,無肉不歡
2022/02/22 12:42
瀏覽21
迴響0
推薦0
引用0

對不少人來說,用餐沒吃到肉就好像沒吃飯一樣,吃再多都有空虛感。現在有五星級飯店要推出限時活動「戰斧牛排吃到飽!」除了無限量供應的戰斧牛排之外,還有橙香櫻桃鴨、啤酒烤香豬,以及秘醬羊腿等重量級肉食佳餚,要讓無肉不歡的民眾一次吃個過癮。

台南遠東大飯店表示,5月21日起至6月14日將在10樓的遠東Cafe推出「極致肉食新主張.戰斧牛排吃到飽」,限定晚餐時段才能享用。重頭戲當然是一頭牛只能切出10客的戰斧牛排,主廚先以胡椒、鹽調味後,塗上香料橄欖油上烤台四面碳烤,鎖住鮮甜的肉汁,再入烤箱約12-15分鐘,並在碳烤台增香提味,焦香外表下仍有柔嫩多汁的口感,還有老饕最愛的骨邊肉香氣與孕婦寫真嚼勁!

啤酒烤香豬則是將嚴選豬五花,以肉桂粉、香蒜粉、希臘小茴香籽、白胡椒等香料醃製24小時,再以德國啤酒、月桂葉與新鮮蔬菜煨燉約2小時後取出,最後高溫烘烤出外皮酥脆的口感。

最好是有人相伴,同時拍照姿勢幅度不宜過大。懷孕7~8個月時孕婦很容易產生疲勞,拍攝照片時最好有懂得孕孕婦寫真期護理常識的人相伴,且時間不宜過長,拍攝的姿勢動作不宜幅度過大,因為這個時期的孕婦腰骶部韌帶較脆弱,如果長時間擺姿勢有可能傷及韌帶,準媽媽易出現腰酸。另外,孕期出現過先兆流產或胎盤位置較低的孕婦,幅度過大的動作或過於勞累還容易導致腹痛、陰道出血等。儘量在室內拍攝,但要注意保持室內通風。孕媽媽拍攝寫真時最好在室內進行拍攝。室內拍攝的環境不要太封閉,以免空氣不好。冬季外出拍攝或者拍照時要注意保暖,避免風寒感冒,影響母子健康。如果夏季外出拍攝的好,一定要做好降溫措施,避免溫度太高引起準媽媽中暑,或者引起胎兒溫度過高。為了留住懷孕期間的記憶,許多人都會選擇拍寫真來將這些記憶儲存起來。在寶寶長大的時候,連同寶寶小時候的各種照片和寫真做成一個系列給孩子認識一下自己成長的經歷,是很多家長都會做的事情。但是準媽媽在拍寫真的時候一般都超過6個月。因此在拍照的過程中一定要避免過於疲勞,同時無論是什麼化妝品或多或少都會對胎兒造成影響,因此準媽媽儘量花淡妝就可以,而且拍照完之後要第一時間將化妝品洗掉。

至於橙香櫻桃鴨是把新鮮橙皮、杜松子、迷迭香等香料塞入整隻櫻桃鴨腹部後密封,以160度烤約40分鐘後,反覆塗上蜂蜜以提升鴨皮脆度,創造香氣四溢的細緻口感;還有一道秘醬羊腿,是將醃泡24小時的羊腿,再與醃醬入烤箱160度慢烤2小時,道道都是功夫菜。

台南遠東大飯店表示,活動期間除了各式極具視覺與味覺雙重震撼的肉類美饌之外,Buffett原有的現流生魚片、日本料理、生猛海鮮吧、印度料理、手工披薩以及繽紛點心都是最佳搭配,喜愛大口吃肉的肉食主義者絕對不要錯過。


限會員,要發表迴響,請先登入