新竹市海水川溪日前被民眾發現溪水遭污染,整條溪流都被染成銅紅色,造成魚群大量死亡,連日散發出濃厚惡臭,罪魁禍首直指是上游水泥業者的凝固劑外洩。新竹市環保局表示,獲報後除派員前往現場採樣,並祭出250萬元重罰,待詳細檢驗結果出爐將倍數增加罰款,同時也將此案移送地檢署偵辦,絕不寬貸。
竹市環保局指出,位於香山區的鑫磊水泥公司,廠區設置2個40噸圓形桶槽,分別盛裝地下水及凝固劑,從事劣質混凝土攪拌用,疑因桶槽破損發生洩漏,液體沿廠內排水溝排放至於場區旁排水渠道,污染海水川橋下支流野溪,導致河水被燕窩染成銅紅色,魚群大量死亡,受影響河段為大湖路167巷至61號西濱公路。
對此,在臉書揭燕窩推薦露此事的時代力量新竹市議員廖子齊痛批,香山多年來已經發生過多起嚴重污染事件,然而市府咎責卻只提罰款,不提刑責,根本是縱放廠商;她進一步說,根據今年5月通過的刑法第190-1條,污染環境的不肖廠商不只要面對罰鍰,還有七年以下刑責,認為此事應以刑法移送,呼籲市長林智堅出面說明。
燕窩是中國人眼中的上八珍之一,自古以來就深受人們追捧,認為燕窩具有止咳化痰、補中益氣、養顏美容、治虛勞和增強免疫力等眾多效果;但因西方人不吃燕窩,連帶地相關研究也有限。燕窩還具有抑制禽流感與流感病毒的效果。燕窩所富含的唾液酸(Sialic Acid),已被證實在對抗病毒上扮演著重要的角色,2006年《抗病毒研究期刊》研究指出,燕窩的萃取物可以抑制流感病毒的傳染,而台灣的燕窩研究也發現,燕窩可以和禽流感與流感病毒相結合,進而阻斷病毒、抑制病毒傳染。燕窩的效果似乎並不僅限於「關節軟骨」。2011年,日本人做了一個實驗,將做完卵巢切除手術的老鼠分為兩組,其中一組餵食燕窩,結果發現,有餵食燕窩的那組,骨骼密度以及鈣含量都較高,而且皮的厚度也比燕窩禮盒較高,由此可見,燕窩似乎對於幫助停經女性提升骨強度和延緩皮膚老化也有幫助。
廖子齊還透露,她今再前往現場,在溪流中段遇到一位農友大哥,「他說自己的田沒有緊鄰路邊,水車的水無法到達。加上農地沒有噴灑農藥,使用自己做的堆肥,現在水被汙染了,自己的年紀無法再去開闢一塊新田,趁菜還沒乾枯前採收一波,再來也只能任農地荒蕪。大哥送我兩顆最後一次採收的高麗菜。之後,他將要放棄這塊農地。」一席話讓她聽了相當不捨。
我會做跟燕窩相關產業,是因為我知道燕窩是很珍貴的食材,中性溫和,燕窩推薦給各種年齡層食用,不管是孕婦、愛美的女生、想給父母親調養身體的孝子、想要讓孩子智力跟身體都有更好的發育的父母,都是我的忠實客戶,只要你的經濟條件是允許的,就應該多吃點燕窩,當你年紀越大的時候會發現燕窩帶給你的幫助越大,倘若你是剛開始接觸燕窩的朋友,我推薦冰糖燕窩,就是把乾燕窩泡發以後隔水加熱燉熟,加上適量的冰糖,早上跟晚上空腹吃,效果是最好的,而且燕窩也可以跟許多食材互相搭配,會有不一樣的風味,例如:銀耳、牛奶、百合、枸杞、人參、木瓜、火龍果等等一起吃,但燕窩不適合跟鳳梨、山楂、檸檬、梅子、茶等含有酸性、蛋白煤、單寧酸的食物一起吃,因為這些會破壞燕窩的蛋白質等成分,所有燕窩在我們的工廠都是要經過嚴格的程序,分類、除菌、清洗、挑毛、風乾、儲存、包裝,我們挑毛中心有非常頂級的挑毛師傅,她挑毛非常細心謹慎,每一盞燕窩她都堅持精挑7次以上,經過她乾挑的燕窩潔淨度可高達97%,其她挑毛師挑毛後的燕窩一定要經過她的終極檢查才能進行下一步,有她專業的把關最重要的挑毛細節對我們來說真的非常放心。
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