摘要：油炸食品是我國傳統的食品種類之一，天津的麻花，湖北地區的藕夾，還有炸春卷，油條，肉圓子等都是油炸食品。油炸食品香酥可口，風味頗佳，深受廣大消費者尤其是兒童和年輕人...

阿佘話手上呢款田原香滴雞精好處係好味道，好似湯咁，唔似以前誤以為飲雞精係好腥好難飲，仲有十幾種味道，啱晒一眾女仕們同健康一族！

　　油炸食品是我國傳統的食品種類之一，天津的麻花，湖北地區的藕夾，還有炸春卷，油條，肉圓子等都是油炸食品。油炸食品香酥可口，風味頗佳，深受廣大消費者尤其是兒童和年輕人的喜愛。尤其是近期，世界杯的舉行，更是激發了諸多年輕人深炸雞啤酒或可樂的作息模式。殊不知，這種生活作息很不健康，但飲食種類更是不健康。

　　很多人都知道油炸食品容易導致肥胖。可是肥胖只是油炸食品的一種表現方式而已，真正的不健康來自於他的丙烯酰胺和反式脂肪酸。

如果成日都要去買藥材又要煲又要洗真係未必有時間！而自己就最鍾意就是飲湯，我就選擇了滴雞精，滴雞精比較起來，喝完還是很不錯的。因為嗰時成日都不適又想嘔，胃口好差。所以滴雞精飲完后幫我袪痰同開胃，消化好就可以吸收到營養，自然精神同體力都好啲，肚入面個BB又可以吸收到營養，又有安神作用！

　　反式脂肪酸大家都耳熟能詳。作為一個人體非必須品，自然是攝入量越小越好。這點無論是政府還是商家早就將這個概念宣傳到深入人心。但是丙烯酰胺得危害確實不為大眾所熟知。

阿佘話自己平時唔鍾意化妝，但飲咗幾日之後個氣色好好，面色又好好，就算唔化妝塊面都會紅卜卜，好似化妝咁樣。

　　丙烯酰胺是一種結構簡單的小分子化合物。澱粉類食品在超過120℃的高溫烹調下就容易產生丙烯酰胺，而且隨著加工溫度的升高，其含量也越高。丙烯酰胺屬於中等毒類，對眼睛和皮膚有一定的刺激作用，可經皮膚、呼吸道和消化道吸收，並有部分在體內蓄積，主要影響神經系統。一次性大劑量攝入會影響中樞神經系統的功能，尤以腦部最為明顯。通常的表現為腦出血。流行病學家通過觀察表明，長期小劑量攝入丙烯酰胺的人會出現嗜睡、情緒波動、記憶衰退、幻覺和震顫等症狀。大劑量接觸數周就可以發病;長時間低劑量接觸可數年後發病。有關動物實驗證實，丙烯酰胺含量高能使動物患生殖系統癌症" 把握怀孕时机，是备孕的基本常识