跟靜脈曲張說bye bye! 打造美腿新革命~專業醫師的美腿處方

文＼王志軒

琳安診所靜脈曲張治療中心 院長

功效：

香椿是近來流行的養生食材，對血糖控制有不錯的療效；雞蛋含有豐富維生素A與維生素B2，維

生素A讓雙腿肌膚滑嫩，維生素B2可消除腿部脂肪。

材料：

香椿葉300公克、雞蛋2顆、鹽少許。

做法：

Step1.把香椿葉芽兒切碎，加點鹽醃一下。

Step2.置入打發的雞蛋，一起拌炒一下即可。

特色：

這道菜做法簡單，是一道家常野菜。新鮮的香椿，再加上營養的雞蛋一起炒，雞蛋的綿軟和香椿

的清香交纏在一起，口感清爽。

資料來源：琳安診所靜脈曲張治療中心