說到廈門，小梁的故鄉，瞧他眉飛色舞，比手劃腳的驕傲勁兒，好像在炫耀他的夢中情人，不容任何人提出非議，連臉上閃過懷疑的眼神都是禁止之列。

今秋到廈門，才踏入東渡碼頭的迎賓大廳，立刻衝到玻璃大門外，仔細瞧瞧小梁的夢鄉。新式大廈櫛比，泛銀的玻璃帷幕大廈，映著蔚藍澄碧的天空，果然有著夢幻的感覺。

坐著小梁朋友的車，從東渡碼頭到小梁的家…金雞亭，幾乎橫跨了廈門島整個市區，我也趁機瀏覽了整個廈門的市容：此起彼落的銀灰色玻璃帷幕大廈、藍碧似水的天空、像藍色巨龍盤踞的快捷公車高架車道，廈門給我的第一印象是『水噹噹』。

『廈門很適合居住，妳住一段時間就會知道。』車上，吳先生這樣說。

『廈門不是個美麗的旅遊城市嗎？』聽了幾個廈門人如此告白，我心中狐疑地自問。

                      小梁和他最愛吃的廈門野生黑蟹

天陰了兩天，公幹出門的小梁終於回家了。

『呵！呵！呵！』小梁招牌的笑聲和笑臉隨著他家鐵門的開啟，解開了我心中的疑竇。

『Diana，你瞧，我買了19隻螃蟹當午餐耶！』

那天中午，兩人吃了十幾隻螃蟹當午餐。真誇張！那頓午餐吃的螃蟹，比我這輩子所吃的螃蟹加起來還要多。

豪爽隨和，加上熱烘烘的個性，這就是小梁致命吸引力的所在。

他一回到廈門，飯局的邀約不斷：今天楓葉妹妹請吃新疆菜，明天小書請吃燒雞，後天藍夏和Du-du在家請客，星期天和一群網友去鼓浪嶼打完牌後，去114大啖海鮮，……..，再不然，小梁作東請吃廈門有名又實惠的『小眼鏡大排檔』，或狂掃廈門著名的夜市小食攤…。

近十天下來，口舌早就該被這些美食養刁了，可是當小梁帶我去開禾路口的傳統市場，『八市』，採購活海鮮，一看到擺滿整條街鮮活、便宜、種類繁多的魚蝦蟹和貝類時，我這雙資深家庭『煮』婦的手，又開始情不自禁地技癢起來。

                       『『八市』的鮮活海鮮（一）

『八市』是雖有設在建築物內的攤位，最引人入勝的卻是長約一公里的路邊攤販…賣的多是各式各樣難得一見的海鮮。

十一月初，正值秋天，各種活蟹最當紅，但攤上擺放著的從未見過奇形怪狀的魚貝類，像磁鐵吸引著我的眼光，讓我有身在海洋生物博物館的錯覺與興奮。

                              『八市』的鮮活海鮮（二）

對饕客的我而言，物美價廉才是最致命的吸引力。

活土雞人民幣7元一斤（500公克）；剛剝好未泡水的牡蠣一斤10元；活蝦一斤從10元到20元（從5公分到12公分長，越長越貴）；金鯧一斤7元；魟魚一斤7元，鱸魚一斤6元，…..很少有超過30元一斤的海鮮。（一元人民幣約值4.8元新台幣）

有次買一斤20元的深海魚（好像是黑鮸魚？？？），加蔥薑酒清蒸，肉質鮮嫩彈牙，令人懷念。

在廈門每天狂吃海鮮、貢梨和蘋果，一個月下來，體重居然還輕了兩公斤。哈哈！如此誘人的減肥方法，廈門怎能不被我列入最適合居住的城市？

       快捷公交車有專用的高架道路，沒有交通擁塞的問題，速度的確快了不少

廈門市設思明、湖里、集美、海滄、同安和翔安七個行政區，但是一般人印象中的廈門指的是福建省九龍江入海處的廈門島。島面積約128平方公里，隸屬思明區（南）和湖里區（北），人口約118萬左右，2007年官方統計人口密度為9502人/每平方公里。

還好廈門政府很早就規劃了十分通暢、便捷的公交汽車網路，並且市區禁駛機車。否則人口密度這麼高的城市，每個人都像台灣人一樣自力救濟，滿坑滿谷隨處停放的機車，就不可能讓廈門有清爽整齊的市容，讓她數度進入中國教育最先進城市、最文明城市的榜單，並於2003年榮獲『中國交通管理模範水平一等城市』的榮銜了。

為了解決日益嚴重的交通壅塞問題，今年（2008）九月起廈門市開始運行快捷公車…行駛專用的高架道路。雖然搭乘票價極其便宜的快捷公車，給我帶來許多方便，但我依然覺得當局應該更有遠見地忍痛開闢載客量大、又不影響市容的地下鐵，畢竟待人口更多，高架道路老舊時，現今新穎的快捷公車就會被淘汰，變成尾大不掉的爛瘡。

                                        快捷公交車車站和車輛

話雖如此，在廈門搭乘公交車是令人愉快且印象深刻的，班車線路四通八達分佈廣、班次多、票價便宜（人民幣一元）、司機態度和善敬業（沒見過過站不停的），更難得的是乘客溫文有禮，不但沒有爭先上車，上車搶座位的情形，而且有讓座的好習慣。

說來不信：有次在公車上，有個不太老的長者上車，居然，一連三個年輕人同時站起來，搶著讓位…讓我嚇一跳…還以為到了歐美國家。

未到廈門前就數度聽朋友說：『廈門人很和善有禮』。到了這個美麗的都市，除了坐公車見證了朋友們的話外，無論上市場或商店購物，此地是唯一在大陸旅遊時，不用冒充是廈門人，而不會因為是台胞，而被當作『呆胞』騙的都市。

                                        黃昏時的中山公園 

其實真正讓我深受感動的是搭快捷公車去火車站，轉乘火車去武夷山。

那天，孤伶伶地拖著沈重的托箱下了快捷公車，正擔心要如何輕鬆地將行李搬過三四百公尺遠的樓梯，到火車站的入口處。身邊突然冒出現一個年輕的志工，堅持要幫我搬運行李，而且欣然地稱這就是他的職責。

說真的，活這麼大，走過世界上這麼多地方，還沒受過陌生人如此熱心的協助，真有點手足無措呢。

世界上有很多都市都像廈門一樣，有好吃又便宜的海鮮，有便利快捷的交通網，有摩登漂亮的建築物、住宅，和良好的生活機能，但絕對很少有城市像廈門一樣，又同時擁有溫暖、和善又多禮的人民，能感動一個陌生人的心。

所以：廈門，當然是中國最適合居住的城市。

       廈門著名小吃店『佳味再添』的名產沙茶麵，肉粽，芋仔粿和其售價

附註：

1.      廈門市近幾年的光榮榜

中國宜居城市榜首…2007年

中國青年最喜愛的十大旅遊目的地…2006、2007年

中國文明城市…2005年

聯合國人居獎…2004年

2. 廈門著名小吃

   吳再添小吃：（大同路49號鎮邦路口）現在改名『佳味再添』 .

             小眼鏡大排擋：(湖濱中路7號)，電話：20545680 8988835