Contents ...
udn網路城邦
【土城。好食】讓人懷念的古早味 ~ 『阿嬤ㄟ手工豆花』冰品店 ~ 便宜、料多、又好吃,讚 !
2017/08/27 10:59
瀏覽3,207
迴響0
推薦2
引用0

 這種熱到爆的天氣  🙀 不吃冰,不然咧 !

哈哈,走吧吃冰去!

住在新北土城,愛吃冰品的饕客們,有福了 !

哇,冰友呀,流口水了嗎?

位於土城裕民路與裕生路的交接口附近,有家剛開一年

卻有六十年歷史的『阿嬤ㄟ手工豆花

便宜、料多、又好吃,吃過的人都讚不絕口呢 !

『阿嬤ㄟ手工豆花』

地址 : 是新北土城區裕生路3號

如果從外地來,可以從板南線的捷運海山站3號出口,直走到裕民路再右轉裕生路即可看到。

來自第三代的『阿嬤ㄟ手工豆花』

這幾年土城其實有好多家人氣冰店,但我喜歡乾乾淨淨清清爽爽,尤其走進阿嬤ㄟ店,就有種窗明几淨的感覺,我常以阿嬤ㄟ店而稱呼店家老闆為阿嬤,後來一直被同來的朋友矯正,店老闆很年輕怎麼稱人家阿嬤呢,後來細問之下,原來古早手工豆花來自於古都台南,而店家老闆傳承已有六十年的歷史阿嬤手工豆花,完全用有機黃豆,絕無添加石膏粉,而且店家的配料都是自己煮的,會到土城開店其實都源於一次機緣,決定在此落地生根之後,於是便開了這家阿嬤ㄟ店,這已是第三代的古早味了,難怪阿嬤ㄟ豆花,看起來白白嫩嫩真的會ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ的樣子,尤其再加上Q彈的粉粿,可真是無敵呀 !

►店家老闆也很用心,她說傳承阿嬤的手藝也必需傳習阿嬤的精神,要真誠心意做給客人吃的良心事業,所以連用的水都是用認證的淨水設備,要讓大家安心享用。

尤其假日人來人往,真是絡繹不絕

►一碗透心涼,咬起來可以卡滋卡滋的黑糖冰+自選4種餡料,只要五個十元的銅板,在這大熱天裡,實在是一種物超所值的享受呀 !

而手工豆花+兩種餡料卻只要35元,這到哪裡找
阿嬤不惜成本,芋頭也可以選唷

►而一般人最愛吃的芒果冰,老闆堅持特選玉井的愛文芒果再加上牛奶特製的雪花冰才100元​,想想永康街的那一條動不動就要160元以上的店家,則要好好省點吃呢,但在阿嬤ㄟ豆花的冰品店,就可爽快多了,冰不夠,阿嬤還可以幫你加唷 !

這是手工熬煮的鳳梨冰,有點酸,有點甜,要不要來試試呢

►我會用好幾個大拇指頭,跟阿嬤ㄟ冰店裡的「芋頭」說讚讚讚 !「芋頭」不僅不死甜還有濃濃的芋頭香,要大大推薦,是每到必吃,不吃會覺得遺憾,因為實在好吃😋極了 !

►這位70歲的老饕說 : 阿嬤的冰店~哇!冰品多樣任你選,就是料多又好吃!好透心涼!太誘惑人啦!而這位熱心公益的大姊,可幾乎天天來報到,說每次來都點一樣,手工豆花加芋頭與粉圓,她可是愜意又滿足得很呢。

    ►50元的黑糖冰與4種餡料分開放,讓你想怎麼吃就怎麼吃,讚哩 !

    ►暑假裡,也有阿嬤騎車快快來報到,外帶好幾個手工豆花冰,帶回給愛孫消暑呢 !

    ►如果剛好沒人空檔歇息時,店家老闆也會主動地跟人談天說地,大家漸漸都成了主顧與好朋友,親切的老闆挽起高高的髮髻,變成是阿嬤ㄟ店的特色呢 !

    ►在這裡常常看到熟悉的客人,跟老闆打招呼說來份豆花,老闆似乎都能辨認,裝好每次一樣的配料,就像隔壁鄰居一般,難怪客人,來了第一次,就會自動繼續來第二次三次...,是啊,我們都上癮了 !在夏天飆出38度高溫時,咱可隨時都要來一客冰呀 !

    ►綿綿密密的手工豆花很適合老老少少,所以爸爸媽媽也會經常帶著孩子來吃一碗冰豆花,可愛的妹妹很靦腆的跟我比「y e 」,臉龐的嘴角還留一撇的白豆花,呵呵,真是可愛 !

    吃光了,弟弟說不是我,

    那是爸爸動作快先吃光了 ,呵呵 !

    ►我要慢慢吃,店家老闆看我可愛,幫我在豆花上撒了幾粒巧克力, 好好吃喔 !

    除了芋頭也有薏仁,看起來真爽口。

    店家老闆,下手拿料都不手軟的,

    讓每個人都說餡料多,真的便宜又好吃

    ►我發現,店家老闆隨時都把餡料台的地方,隨時維持整齊乾淨,讓人看得舒服,常吃冰的人都知道,有些店家,真的會把餡料都互相沾染,例如紅豆裡有綠豆,花生也有其他餡料渣等等,來這裡,真的是吃的安心與放心多了 !

    ►而巧遇這位從美國回來的朋友,她說她是美國阿嬤呢,因為兒子住在附近,所以出來閒晃,結果就走到這家店,覺得味道特好。在美國是吃不到的,表示再過些時日她要回去了,這個便宜又古早美味,肯定讓她特別懷念呢。是啊,肯定 !

    今天陽光又讓人快受不了了,於是又跑來裕生路的冰品店,這次想外帶,

    結果走到門口,好奇這個,哇,是人工雕琢的重型機車停在店前。

    真是奇觀,想想阿嬤ㄟ店也會吸引了

    聞"冰"下"車"的奇異人士,呵呵 !

    因為趕時間,無法察覺那部車主人真面目如何

    但外帶了好吃的豆花,

    讓​家有八十幾歲的公公,可吃的津津有味呢 !

    也外帶一碗冰,老闆把冰與餡料都會分開放

    最過癮的事,有時老闆還會貼心地給料多多,好棒 !


    真是好熱、好熱 🙀 需要消暑一番
    來這裏遇見一群「冰」友,大口吃冰,一起輕鬆一下

    因為夏天的誘惑,真是無法擋 !
    來去『阿嬤ㄟ手工豆花』冰品店
    有誰推薦more
    全站分類:休閒生活 美食
    自訂分類:美食愛就Go
    發表迴響

    會員登入