你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
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臺北乾肉骨茶人氣推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺北肉骨茶包配方湯料包推薦

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。南投乾肉骨茶試吃心得

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺南萬中肉骨茶料理包推薦

老天也是一個老頑童 冷不丁來一個驚喜 我們都在等一場雪 期待著推開冬天的門 樹披上雪白的風衣 看白雪如何翻轉 這個黑白顛倒的世界 一場德令哈的雪 遠方邂逅的美 還是潔凈如初 詩意如出浴的美人 披著薄薄的輕紗 撩撥美好的想象 雪來了 春天就不遠了 冰下一尾尾魚 不知今夕是寒冬 兒童在雪地撒歡兒 紅紅綠綠的伢崽 堆雪人 打雪仗 輕柔的白雪如鵝毛絨 溫暖了神州大地 >>>更多美文：自創現代詩

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十五、正能量不是沒心沒肺，不是強顏歡笑，不是弄臟別人來顯得干凈。而是淚流滿面懷抱的善良，是孤身一人前進的信仰，是破碎以后重建的勇氣。 十六、太多毒雞湯告訴你，你想要的歲月都會給你，可它沒告訴你，你想要的，歲月憑什么給你，所有逆襲，都是有備而來。所有光芒，需要時間才能被看到。所有幸運，都是努力埋下的伏筆。 十七、別人再風光，你指望不上，眼前再狼藉，不得不繼續！沒人扶你的時候，要自己站直，沒人幫你的時候，要自己努力。相信自己，只要你足夠勇敢，沒有熬不過的艱難。 十八、生活很多時候給你一個比別人低的起點，是為了讓你演一場絕地反擊的故事，就像跳遠，些許的退后，是為了進行一段沖刺，跳得更遠。要知道，跑在后面的孩子，才有更多超越別人的空間。 唯美簡短有內涵的文案 一、沒有有白費的努力，也沒有碰巧的成功。只要認真對待生活，終有一天，你的每一份努力，都將絢爛成花。 二、所有成功的背后，都是苦苦堆積的堅持；所有人前的風光，都是背后傻傻的不放棄。只要你愿意，并為之堅持，總有一天，你會活成自己喜歡的模樣！ 三、考慮一千次，不如去做一次；猶豫一萬次，不如實踐一次；華麗的跌倒，勝過無謂的彷徨，將來的你，一定會感謝現在奮斗的你。 四、走得最急的，都是最美的風景；傷得最深的，也總是那些最真的感情。收拾起心情，繼續向前走，就會發現：錯過花，你將收獲雨，錯過雨，你會遇到彩虹。 五、多要求自己，你會更加獨立，少要求別人，你會減少失望。寧愿花時間去修煉不完美的自己，也不要浪費時間去期待完美的別人。 六、所有的努力都不會完全白費，你付出多少時間和精力，都是在對未來積累。世界上什么都不公平，唯獨時間最公平，你是懶惰還是努力，時間都會給出結果！ 七、你勤奮充電、努力工作、保持身材、對人微笑，這些都不是為了取悅他人，而是為了好好經營自己，成為一股獨立向上的力量。 八、世上沒有白費的努力，也沒有碰巧的成功，一切無心插柳，其實都是水到渠成。人生沒有白走的路，也沒有白吃的苦，跨出去的每一步，都是未來的基石與鋪墊。 九、人生，就要活得漂亮，走得鏗鏘。自己不奮斗，終歸是擺設。無論你是誰，寧可做拼搏的失敗者，也不要做安于現狀的平凡人。 十、世界上有一條很長很美的路，叫做夢想，還有一堵很高很硬的墻，叫做現實。翻越那堵墻，叫做堅持，推倒那堵墻，叫做突破。加油！只有拼搏了你才會知道自己多優秀！ 十一、人生就是一只儲蓄罐，你投入的每一分努力，都會在未來的某一天，打包還給你。別人擁有的，你只要愿意去付出，一樣可以擁有。 十二、人最大的對手，往往不是別人，而是自己的懶惰。別指望撞大運，運氣不可能永遠在你身上，任何時候都要靠本事吃飯。你必須拼盡全力，才有資格說自己的運氣不好。 十三、任何時候你都可以開始做自己想做的事，只要你不用年齡和其他東西去束縛自己，每個人心中都有一片海，自己不揚帆，沒人幫你啟航，努力，就能遇見更好的自己！ 十四、當你還沒強大到一定程度，沒必要到處抱怨你的處境，默默做好你該做的事情，等你變得足夠好，自然會有配得上你的人，拉你進更好的圈子，到那時，你會站在新的高度，擁抱更美的風景。 十五、永遠不要沉溺在安逸里得過且過，能給你遮風擋雨的，同樣能讓你不見天日。只有讓自己更加強大，才能真正地撐起一片天。 十六、大膽一點，反正你只活一次，生命只有一次，哪里有那么多時光用來說“我不會”“我害怕”“我不行”。與其這樣，還不如用盡全力，去做你想做的事，去愛你想愛的人，去成為你想成為的自己。 十七、這世界上，最富有的人是跌倒最多的人；最勇敢的人是每次跌倒都能站起來的人；最成功的人是那些每次跌倒，不單能站起來，還能夠堅持走下去的人。 十八、正在奮斗路上的你，千萬不要怕吃苦。沒有什么捷徑能讓你出類拔萃，沒有哪些艱難困苦是白白煎熬。你的每一份經歷，不管是順境還是坎坷，都會增加你生命的厚度。所有的苦，以后都會笑著說出來。 唯美勵志的文案 一、摔倒是站起來的地方，堅強是傷口的結痂，經歷是過去坎坷的成長。成熟在逆境，醒悟在絕境，在逆境中抓住背后的機遇，在絕境中創造奇跡。受苦，只是履行命運的一種方式，人生的一切都要由自己去承擔。張揚生命的每次精彩，回味人生的每次困頓，沿著自己喜歡的方向慢慢摸索前行，在生命的曲折中自有堅持。 二、一粒種子，是在痛苦中，萌生出新的希望；一個嬰兒，是在痛苦中，分娩出新的生命；稚嫩的雛鷹，是在痛苦中，倔強的展翅。一切的一切，都要經歷過痛苦的探索，才會收到成功的喜悅。 三、不管多遠的路，也能走到盡頭；人生本來就是一場即興演出，直到每段旅程，變成我的舞臺。踩著別人的腳印，不如開辟自己的領土，撞到南墻也絕不回頭，誰說愛好這件事成不了大事，沒有做不成的夢，只有不早醒的人。 四、生活里不管你是感性的人還是理性的人，一定要認清，要活一個心胸寬廣的一個人，生活里是需要更多的沉思，但并不是演變成一種抑郁，相信生活，它比這世間所有的書本，都鮮活，都實用，都厚重。 五、在這條路上，我們并沒有選擇。無路可退，也無法逃避，只能讓肅殺的風凌冽地撲面而來，凍得鼻青臉腫卻不屈地緩慢前行。不是風雨之后總能見彩虹。但是咬著嘴唇溫柔又倔強勤奮總會勝利。 六、人生最需要珍惜的，無非就是天真的童年、激情的青年、享樂的中年、天倫的老年，能完全掌握在自己手中的日子，也就短短的幾十年。走在人生的旅途中，會遇見各種人，有朋友、有敵人、有知己、有愛人。 七、做任何事，只要你邁出了第一步，然后再一步步地走下去，你就會逐漸靠近你的目的地。如果你知道你的具體的目的地，而且向它邁出了第一步，你便走上了成功之路！ 八、有時沉默，并不是不快樂，只是想把心凈空。人生路上，可能春風得意，也可能坎坷不平，無論如何，我們都要一直走下去…把心放平，生活就是一泓平靜的水；把心放輕，人生就是一朵自在的云。 九、人生是一趟單程車，一路向前，永不回頭。我們每天迎來嶄新的歲月，卻常常在自己的蹉跎中，反復過著同樣的日子。不要怨天尤人，改變才是出路。所有人共享著同一段歲月，卻在不同的選擇中分道揚鑣。靜下心來，找回自己。腳步向前，境界向上，人生才有希望。 十、人生的方法，是覺醒自己錯誤的思路和言語，不是用心去糾正別人的錯誤，待人處事，你對我錯，就這么簡單哦。流淚的瞬間，你要明白，人生總有無法不流淚的時候，能夠覺醒的人才會了解眼淚的意義。 十一、騰不出時間學習的人，遲早會騰出時間來傷悲；騰不出時間思考的人，遲早會騰出時間來后悔；騰不出時間來鍛煉的人，遲早會騰出時間來減肥；騰不出時間呵護親情的人，遲早會騰出時間來流淚；騰不出時間來戀愛的人，遲早會騰出時間來相親；騰不出時間睡覺的人，遲早騰出時間來養病。 十二、我們不能掌控哪一天是晴天，哪一天突然下起雨，但沒關系，晴天溫暖，雨天浪漫，只要心中有愛，哪里都會春暖花開。因為你的世界是怎樣的，你自己說了算。開心就笑，難過就哭，煩了就罵，愛了就追，這些我們本該能輕松擁有的，卻隨著年紀的增長，很多就變成了奢侈。明明不是真的想走，但賭氣說了再見的話，擺出了離別的姿勢，在轉身的那一刻沒有被及時拉回來，就再也不甘心回頭，人啊，總是容易被自尊心綁架。 十三、當你想放棄，有人卻堅信前進就有希望。那些比你走得遠的人，并不比你聰慧，只是每天多走了一點。堅持，是最強大的力量。 十四、當夢醒的時候了，就該忘了，不要為了它傷心或是痛苦。等遇到下一個機遇，創造新的回憶，請你一定要接受開心的去生活，然后，你只要偶爾的去想起曾經的苦惱，這樣就夠了。 十五、只要在路上，就沒有到不了的遠方。未來，你只需要比一個人更好，那個人就是現在的自己。 十六、懂得進退，方能成就人生，我們的一生不長，今天的辛酸經歷，就是明天最美好的回憶，今天的努力將成為明天更多的收獲！錯過的就讓它永遠的錯過。我們要珍惜眼前的生活，活出自己的人生，為自己的人生加油！ 十七、讓生活變好的鑰匙不在別人手里。我們主觀上想好好生活，可是客觀上卻沒有好的生活，其原因是總想等待別人來改善生活，不要指望改變別人，自己做生活的主人。 十八、經常聽到有人說：我這么努力，這么辛苦，為什么得不到回報？但是，你看看周圍，誰不辛苦，誰不努力？努力和辛苦，只是這個時代的標配！眼光和格局，決定你最終能走多遠！ 保持好心態的唯美文案 一、沒有誰能擊垮你，除非你自甘墮落。不拼一把，你怎么知道自己是人物還是廢物！比你差的人沒放棄，比你好的人仍在努力，你有什么資格說你無能為力！ 二、逆境總是有的，人生總要進擊。愿你不要屈從于命運的安排，堅韌不拔，鍥而不舍！做永遠的生活強者！ 三、無論生活的路上會遇到多少障礙，都希望我們能竭盡所能地跑完這一程，沒有人為你的失敗負責，只有人為你的成功喝彩。 四、就算全世界都否定你，你也要相信你自己。不去想別人的看法，旁人的話不過是陽光里的塵埃，下一秒就被風吹走。這是你的生活，沒有人能插足，除了你自己，誰都不重要。悲傷，盡情哭得狼狽，淚干后，仰頭笑得仍然燦爛。一往直前，激發生命所有的熱情。年輕不怕跌倒，永遠地，讓自己活的很漂亮，很漂亮。 五、這世界根本沒有絕對的公平，車走車路，馬走馬路，憑真本事是競爭的砝碼，長袖善舞，懂得敷衍，也是競爭的手段，無可厚非，就看你要什么，堅守什么。 六、在這人世間，有些路是非要單獨一個人去面對，單獨一個人去跋涉的，路再長再遠，夜再黑再暗，也得獨自默默地走下去。 七、人生是坎坷的，人生是崎嶇的。我堅信：在人生中只有曲線前進的快樂，沒有直線上升的成功。只有珍惜今天，才會有美好的明天；只有把握住今天，才會有更輝煌的明天！ 八、做一個有目標有追求的人，有自己的夢想，就勇敢的往前跑，每天努力一點點，向前邁一步，你就越來越靠近你的想要的生活和未來。 九、不是所有的是非都能理清，不是所有的付出都有收獲。有些選擇是無可奈何，有些失去是注定的。與其無法言說，不如一笑而過；與其無法釋懷，不如安然自若。 十、要想贏，就一定不能怕輸。不怕輸，結果未必能贏。但是怕輸，結果則一定是輸。 十一、不到最后時刻，千萬別輕言放棄，無論結局成功與否，只要你拼博過，盡力過，一切問心無愧。 十二、真正成功的人生，不在于成就的大小，而在于你是否努力地去實現自我，喊出自己的聲音，走出屬于自己的道路。 十三、不管從什么時候開始，重要的是開始以后不要停止；不管在什么時候結束，重要的是結束以后不要后悔。 十四、為了自己想過的生活，勇于放棄一些東西。這個世界沒有公正之處，你也永遠得不到兩全之計。若要自由，就得犧牲安全。若要閑散，就不能獲得別人評價中的成就。若要愉悅，就無需計較身邊人給予的態度。若要前行，就得離開你現在停留的地方。 十五、成功的道路上，肯定會有失敗；對于失敗，我們要正確地看待和對待，不怕失敗者，則必成功；怕失敗者，則一無是處，會更失敗。 十六、相信自己，堅信自己的目標，去承受常人承受不了的磨難與挫折，不斷去努力去奮斗，成功最終就會是你的！ 十七、生活中，面對困境，我們常常會有走投無路的感覺。不要氣餒，堅持下去，要相信年輕的人生沒有絕路，困境在前方，希望在拐角。只要我們有了正確的思路，就一定能少走彎路，找到出路！ 十八、你的生活再苦，別人也沒法替你分擔。想要的東西，只能自己去賺去拼。抱怨解決不了問題，躲在家里哭，什么用都沒有。生活有艷陽高照，也有漫天寒意。慶幸的是，風雪總有停的時候，陽光會如期而至。 十九、沒有播種，何來收獲；沒有辛苦，何來成功；沒有磨難，何來榮耀；沒有黯淡，何來輝煌。 二十、人的一生也不可能順順利利，總會遇到一些風風雨雨。要經歷風雨，就必須把自己磨練成一個對待困難不折不撓的強者，在哪里跌倒就在哪里爬起來。沒有人會甘于做弱者，讓生命流失在無聲的歲月間。 >>>更多美文：唯美文案

聽說家里在下雪的時候，我正站在校園的路燈下。 去年這個時候我是在家的，下雪的日子里總會讓我覺得很溫馨。夜晚的院子里會透出螺絲燈發出的昏黃的亮光，奶奶會在鍋屋炒花生，我光著腳在雪地上踩滿五瓣花……當花生的香味愈濃時，便匆匆穿上鞋擠進鍋屋，邊吃花生邊聽奶奶嘮叨。 奶奶是鄉村醫生，每逢流感猖狂時，都是匆匆扒幾口飯就拎起裝著藥水的吊瓶，推著她那輛反復修理過的破舊自行車去到病患家。記得一個寒冷的夜晚，一個老婦人帶著一個十來歲的孩子進了我家的門。那婦人臟兮兮的，衣衫襤褸，頭發一團糟，我皺著眉退得遠遠的。只見奶奶將婦人粘糊糊的圍巾往她頸脖子掖了掖，隨后熟練地給她配藥打針。治療結束后，孩子忽然開口說“好餓”，奶奶二話沒說，一轉身就進了鍋屋。我記得奶奶把饃饃切成兩半放在煤夾上，爐子的火旺起來了，奶奶就用手反復去翻，她的手被火焰包圍著，剎那間，我覺得奶奶的手疼到了我的心里…… 奶奶有一雙充滿藝術感的手，當她那雙布滿皺褶的粗糙的手遇上水時，水及水里的東西在她的觸碰下會變成動聽的協奏曲，奶奶的每次洗菜淘米，每次在磨了個坑的案板上切菜時發出的聲音都是那么悅耳動聽，讓人覺得安然。然而，每每看著奶奶在廚房里揮著鐵鏟、皺紋斑斑的手時，就會想起她用這雙手為我做的每一樁事，尤其會想到每個寒冬臘月她顧念受病侵擾的人，顧念飯桌上的親朋，顧念圈養的雞鴨……卻從無閑暇顧念自己那雙正在慢慢蒼老的手，就算手指干裂滲出血時，她也是毫不在意。 想起電影《親愛的奶奶》里的奶奶，明明沒有經濟來源卻一直攢錢給阿達買摩托車，那筆錢是阿達媽媽每年給奶奶的紅包，想必是攢了不少年。我的奶奶也是這樣，她專心地陪伴著我，盡她最大的努力用她自己的方式讓我開心讓我溫暖，我的奶奶是從孩童時一直陪我到成年的人。每次離家上學時，奶奶總會對我千叮嚀萬囑咐，站在家門口一直注視著我走到小路盡頭，等我走遠了回頭再望時，總會看到奶奶用手在抹眼淚，那樣子真是一個極委屈的孩子。 如今，在無數個白天黑夜，我都會不可遏止的想念我的奶奶，想念回家的日子。每當北方下雪時，都仿佛看見了奶奶在雪里干活，那手指上綁著的布膠帶松掉時，裂開的鮮紅的口子又清晰可見。 冷不冷？奶奶！我想幫你吹吹手，讓我吹吹你的手吧。 >>>更多美文：心情故事

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