老獅說是誰？掌握短影音時代的自媒體課程教練團隊

在這個資訊以秒更新、流量稍縱即逝的短影音時代，「老獅說」是一個為個人品牌而生的短影音陪跑教練團隊。

我們相信，短影音不只是拍得漂亮，更重要的是「拍得對、說得準、放得巧」——只有真正講好故事、踩準節奏，內容才能打動人心、讓觀眾記住你、信任你，最終轉換為品牌價值與實際收入。

老獅說誕生的初衷，就是想幫助更多創作者、自由工作者、自媒體經營者，突破「不會拍、不敢拍、不知道怎麼拍」的三大關卡，用短影音這個最有力的內容媒介，快速建立信任感、放大影響力、甚至開啟個人變現之路。

不管你是剛開始經營的0粉創作者，還是卡在瓶頸的經營型KOL／自媒體主，又或是正在轉型做線上課程、接案、數位產品販售的品牌經營者，老獅說都能提供：

• 由淺入深的課程設計（從腳本、拍攝、剪輯到平臺邏輯）

• 小班實戰操作與一對一精準調整

• 課後陪跑社群與顧問級諮詢支援

我們不做空泛激勵，只教真正有效的方法。
老獅說不是一門課，而是一段創作者養成的旅程。我們希望陪你走過從「沒自信」到「能變現」的每一個轉捩點。

圖說：「老獅說」實體跟線上教學課，有幾百位學生參加，學習如何掌握短影音。

為什麼選擇「老獅說」？三大關鍵，讓企業短影音穩定出圈、創造績效

在短影音爆發的當下，市場上教學資源充斥，卻鮮少有團隊能真正結合策略思維、內容實戰與商業成果。這正是「老獅說」與眾不同的原因。

我們不是影音製作公司，也不只是拍片教練，而是專為品牌量身打造的影音成效顧問團隊。選擇我們，代表你選擇一條清晰、有方向的影音行銷升級路徑。

1️⃣ 第一線實戰團隊，來自品牌操作現場

我們的講師與顧問，背景涵蓋品牌策略、社群經營、短影音內容創作、業績轉化等關鍵環節，不是紙上談兵，而是長期深耕市場的操盤者。

• 不只教你怎麼拍，更知道什麼該拍、為何這樣拍。

• 所有建議皆基於實測經驗，不是理論輸出，是成果複製。

2️⃣ 一條龍執行方案，從定位到變現不落空

我們理解，每個品牌所處的階段不同：有些正在建立聲量，有些要強化轉單，有些需要團隊升級內部能力。

因此老獅說提供模組化＋客製化的解決方案：

• 企業內訓與品牌陪跑顧問

• 短影音腳本策略與數據分析

• 全流程代操（企劃＋拍攝＋剪輯＋發布＋優化）

無論你要培養團隊還是要直接出成效，我們都能依目標靈活搭配。

3️⃣ 成效導向內容，結合品牌靈魂與平臺節奏

短影音不是單靠流量堆疊，更不是千篇一律的抖音風格。我們幫助品牌釐清：

• 你的內容要傳遞什麼信念？

• 你的受眾在平臺上怎麼消費資訊？

• 數據如何持續優化內容與投資報酬？

我們重視風格統一性、節奏掌握與受眾互動深度，並以數據回饋持續迭代，不讓影片只是「被看見」，而是能真正創造商業價值與品牌記憶點。

圖說：實戰型短影音團隊「老獅說」的學生流量案例。

老獅說的四大核心服務：

讓短影音成為你品牌突圍與轉換的引擎

我們從教學、策略、顧問到代操，全面提供影音時代下品牌必備的內容武器。不論你是剛起步的個人品牌經營者，還是希望團隊升級短影音戰力的企業，我們都有系統化方案協助你快速上手、穩定發聲、精準轉換。

📚 個人品牌課程 × 自媒體短影音教學

從0到1，打造可被看見的個人品牌影像力

適合對象：

• 創業者、斜槓職人、自媒體經營者

• 想用內容打造專業形象與變現機會的人

課程形式：

• 線上影音課程、實體講座、虛實整合密集營

• 提供講義＋案例解析＋現場練拍實作

課程內容包含：

• 自媒體商業模式設計

• 品牌人設設定與受眾定位

• 腳本企劃與語言節奏設計

• 手機拍攝技巧、Reels／抖音剪輯術

• 各大平臺演算法攻略與內容佈局策略

課程特色：
零基礎也能拍出高觸及影片，一步步陪你從創作者→個人品牌經營者

🏢 商業短影音企業內訓

強化團隊短影音實戰力，打造企業內容自產體系

適合對象：

• 企業行銷部門、公部門、教育訓練單位、連鎖品牌總部

• 希望培養團隊影音產能、降低代操成本者

訓練模式：

• 客製化企業專屬內訓方案

• 可搭配部門目標與品牌風格設計內容

• 現場實作＋專屬教材

訓練重點：

• 如何設定品牌風格與影音主軸

• 團隊分工與拍攝 SOP 建立

• 實拍實剪演練，結訓後即可內部產製內容

訓練效益：
強化內部產製能力，不再依賴外包，創造更一致且有機的品牌聲量

🧠 短影音顧問服務（策略＋陪跑）

品牌沒方向？我們幫你定策略、陪你走轉型路

適合對象：

• 有品牌／帳號但卡關的創作者或團隊

• 想做內容但缺乏方向與節奏管理者

顧問內容：

• 品牌定位分析、受眾輪廓建構

• 內容選題與腳本風格制定

• 週期性內容排程與主題規劃

• 成效數據回顧與優化建議

服務模式：

• 月顧問制（1v1／企業顧問）＋定期共創會議

• 可加入帳號陪跑、編輯會議、腳本審核流程

特色：
我們不只是幫你拍影片，而是建立一套能持續說對話的內容架構與產製節奏

🎬 短影音項目代操｜交給我們，一站到位

內容想做但沒時間？我們幫你搞定所有繁瑣細節

適合對象：

• 忙碌的老闆／品牌主／行銷主管

• 新品牌要快速打開市場聲量者

服務內容：

• 一站式代操：腳本撰寫、拍攝執行、剪輯調色、文案撰寫、發布與成效追蹤

• 客製化風格設計，確保品牌一致性與辨識度

• 各平臺格式調整，適配抖音、Reels、YouTube Shorts 等主流平臺

執行優勢：

• 結合數據回饋與市場趨勢調整內容

• 提供每月成效報告，讓你看見互動成長與轉換成果

• 彈性合作期，適合專案推廣或長期品牌陪跑

圖說：實戰型短影音團隊「老獅說」的醫生百人教學班。

邀約演講案例分享

醫師不是為了紅，而是為了「被記得」

在與許多醫療專業人士合作的過程中，我們深刻體會到：
醫師經營自媒體，不是為了成名，而是為了讓患者記得「我是誰」。

這正是老獅說持續推動自媒體課程、個人品牌課程的初衷與價值。

📌 專業場域邀約實績

近期，老獅說受邀參與《白袍人生學院》年會，與現場超過 100 位執業醫師進行交流，分享主題為：

〈醫師如何經營個人品牌與自媒體〉
—— 從信任出發，而非流量導向的短影音策略

這不只是單向的演講，而是一場真正的雙向對話。我們深入探討專業人士在自媒體經營上的五大常見盲點：

1. 排斥心理：「我只想當好醫師，社群不是我的事」

2. 內容困境：「我不會拍／沒內容／講話不自然」

3. 角色誤解：「我不想當網紅，也不想露臉」

4. 成效焦慮：「影片沒人看，是不是代表沒價值？」

5. 變現迷思：「我不想硬推療程，但做這些內容到底為了什麼？」

🧠 我們的回應與陪伴策略

我們分享一個核心觀念：「真正有價值的內容，是讓專業被理解，而不是被掩蓋。」
醫師每天對患者說的話，就是最自然的內容來源。當這些語言被轉化成影片或貼文，就已經在建立個人品牌的信任基礎。

曾有一位醫師學生，在完全沒有社群經營經驗的情況下，從參與我們的課程開始，逐步建立穩定的內容節奏。最終，不僅打造出屬於自己的專業形象，也成功開立診所並穩定經營，如今已是地區內備受信賴的代表人物之一。

🌱 老獅說能帶給專業領域什麼？

• 一套系統化自媒體課程與陪跑模式，不讓專業者迷失在短影音浪潮中

• 教你如何「不當網紅」也能讓內容自然被看見

• 協助你從專業工作者 → 被記住的人 → 品牌代表人物

圖說：實戰型短影音團隊「老獅說」的保險業百人教學班。

來自保險業現場的迴響：學會影片，不是為了紅，是為了被理解

拍產品不如拍故事，短影音是你說出價值的起點

除了長期投入醫療專業領域的自媒體教學，老獅說也持續與各大企業合作，協助業務與品牌團隊掌握短影音與個人品牌經營的核心能力。

最近，我們連續幾週奔走南北，來到南山人壽斗六通訊處，開設了一場【商業短影音實戰課程】。
當天的學員橫跨不同世代，甚至不少已年過半百的資深業務同仁，每一位都用行動展現了學習熱情，讓這堂課成為我們今年最動人的一場教學。

🎙️ 現場回饋，點出自媒體最本質的價值

其中一位學員大姐在課後這麼說：

「老師，我知道自己拍得不夠好，但我學得很開心，因為我終於搞懂什麼是短影音了！」
「拍攝技術可以外包，但定位跟商業邏輯，是我要自己想清楚的。」

這句話，正是我們一直想傳遞的觀念：

🔑 短影音的本質，不是炫技，而是價值的呈現

這堂課，我們沒有拋出艱澀術語，而是用最接地氣的方式，帶領學員一步步完成自己的內容：

• ✍️ 從定位思維：釐清我是誰、要跟誰說話

• 🧠 到內容邏輯：了解客戶為什麼要看我

• ✂️ 再到剪輯實作：不靠特效也能說好故事

有的學員拍了人生第一支影片、
有的第一次理解演算法背後的思維、
更有人當場突破心防，勇敢入鏡！

💡 我們相信：

• 技術可以學，但價值主張只能由你說出最有力

• 內容不是為了取悅演算法，而是為了縮短信任距離

• 真正有效的商業短影音，是有目的、有情感、有脈絡的溝通工具

🤝 不一定要成為KOL，但你值得有自己的舞臺

我們始終相信：不是每個人都想當網紅，但每個人都值得一個說故事的方式。
而短影音，就是現代職場與商業社會中，最具影響力的個人品牌工具。

圖說：「老獅說」短影音企業內訓、顧問、代操服務。

適合對象：這些人最需要老獅說的陪跑

在這個資訊快轉、每秒都在洗版的時代，與其被動追趕演算法，不如主動建立一個被看見、被記得、被信任的個人品牌。而老獅說，就是你在這條自媒體路上最可靠的陪跑者。

我們的服務，特別適合以下幾種族群：

✅ 想開始經營自媒體的個人／專業人士

不論你是醫師、律師、講師、顧問，還是擁有一技之長的自由工作者，只要你希望透過影音說出自己的價值，建立被信任的專業形象，老獅說的個人品牌課程能幫助你從零開始，打造清晰定位、找到內容靈感、養成穩定輸出的節奏，開啟屬於你的影響力之路。

✅ 害怕鏡頭、不知道怎麼拍的內容創作者

我們最常聽到學員說：「我不會拍、不敢拍、也不知道拍什麼。」老獅說的自媒體課程不只教你技術，更陪你突破心魔，從腳本邏輯、語言節奏、鏡頭情緒，到真實上鏡練習，幫助你把每支影片都拍得「有感、有用、有影響力」。

✅ 行銷預算有限但渴望曝光的新創／斜槓品牌經營者

短影音是新創品牌與小眾市場最低成本的聲量放大器。老獅說提供策略課程、顧問陪跑與帳號規劃三合一方案，讓你用有限的預算做出長遠的聲量與信任累積，跳過瞎拍與卡關期，直接進入穩定產出的節奏。

✅ 想把專業變現，打造個人IP的內容工作者

你已經有內容，但轉換效果不如預期？或是產出量不足、互動感低？我們不只幫你解決「拍得好不好」，更幫你建立「誰該看你、為什麼要看你、看完該做什麼」的商業邏輯。讓你的每支影片，不只是作品，而是通往信任與成交的橋樑。

為什麼「現在」是你進入短影音市場的關鍵時刻？

短影音早已不是曇花一現的風潮，而是當今內容行銷的主戰場。不論是 TikTok、Reels 還是 YouTube Shorts，用戶的觀看習慣正快速朝向「短、快、強」的節奏轉變。在這樣的內容環境裡，還沒上場的品牌，等於正在被市場遺忘。

如果你還在觀望，不妨看看這幾個明確的訊號：

📱 注意力經濟下，短影音最能瞬間抓住眼球

過去你可能花3分鐘說一個故事，現在觀眾只給你3秒決定是否留下。短影音已成為打造第一印象、建立記憶點與情感連結的最快捷徑。

🔍 各大平臺的演算法，都在幫影片衝流量

不論你在哪個平臺，現在只要你發影片，就有機會被更多人看見。演算法大勢已明：圖文被壓縮、影音被放大。此時進場的人，享有的是「紅利期」的曝光機會。

🧠 信任來自熟悉，熟悉來自穩定的影音出現

在競爭激烈的市場，**誰讓用戶常看到、誰就更有機會被信任。**現在的觀眾不只看你賣什麼，更在乎你「值不值得相信」。短影音，是你與觀眾縮短信任距離的最好方法。

🚀 對手已經拍起來了，你還在等什麼？

不論你是診所、補教業、零售商或是內容創作者，**你的競爭對手，可能正在用短影音搶你未來的客戶。**現在進場，還趕得上紅利；再晚一步，就只能追著別人的聲量跑。

別再等「準備好了才開始」的那一天

因為內容行銷，從來都是一邊做、一邊找節奏。

而老獅說，會是你在這條影音路上最值得信賴的夥伴。
我們不只教方法，更陪你實作；
不只談流量，更在意成果。

我們特別適合這些你：

✅ 想建立個人品牌，透過內容累積專業影響力
✅ 希望讓診所、事業、產品被更多人看見與理解
✅ 想帶領團隊進入影音時代、建立穩定內容節奏
✅ 或是，卡在第一支影片、還不知從哪裡開始

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彰化IG經營個人品牌顧問推薦

當你閱讀到這裡，我們想說的很簡單：桃園短影音品牌顧問可以遠距諮詢嗎

如果你還在猶豫要不要做短影音，那就從現在開始吧。苗栗商業短影音企劃設計教學

你可能會覺得自己還沒準備好、不懂拍攝、不會剪接、不知道說什麼、沒有人設風格、更怕沒人看。但事實是——你永遠不會等到一個完美的開始時機，因為「做」本身就是最好的準備。新竹個人品牌顧問推薦給自由工作者

我們打造這堂課，不是為了讓你多會拍一支影片，而是為了讓你開始做，並且願意持續做。短影音不是一場比資源的戰爭，而是一場誰能持續說出好故事、誰能快速引起共鳴、誰能跟得上節奏的內容競賽。臺南商業短影音實作訓練營

而「老獅說」的角色，就是陪你一起走這條內容創作的路。彰化短影音品牌顧問會分析粉絲行為嗎

如果你是個人創業者、導師、顧問：苗栗短影音實體課含後製教學嗎

你已經有知識、有經驗、有專業，但總覺得沒有人聽見你。短影音將是你最有效打開「他人視角」的敲門磚，我們教你怎麼用故事，讓人聽你說完第一句，也記住你這個人。

如果你是診所、醫美、健身房等在地服務型事業：新北短影音企業培訓顧問服務

你不需要砸重金做廣告，只要讓現場故事被看見，你就能讓潛在客戶主動靠近。從真實顧客回饋、現場流程紀錄、醫師/教練的個人魅力切入，我們教你怎麼做內容，才不會變成生硬的業配。

如果你是品牌電商經營者：臺中短影音實體課老師推薦

商品再好，沒有露出、沒有情緒、沒有溝通，就沒人會買單。我們幫你拆解如何用短影音創造熟悉感、信任感與購買行為，也協助你建出內容製作的流程，不讓靈感斷層成為停更的藉口。

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我們相信：內容是可以學會的，影響力是可以打造的。桃園短影音企業培訓能協助品牌轉型嗎

這堂課的設計，不只是要給你「技術」，更是幫你建立一套「內容思維」：
怎麼選故事、怎麼找到切入角度、怎麼快速產出、怎麼不踩流量陷阱、怎麼讓觀眾留下來，甚至追蹤你、記住你、轉發你。

當幸福來敲門　　當所有人離自己而去，當上帝拋棄自己之時，當自己的前途越來越渺茫，當所有的荊棘接踵而來之時，你該何去何從？你該如何面對？你該做何選擇？是輕言放棄，跌進深淵，還是奮起反抗，走出陰影。人生往往會有太多的挫折接連不斷，太多的荊棘接踵而來，當所有的人離你而去，當上帝棄你于不顧，當自己成為一個在社會底層苦苦掙扎的人，當自己的生活成為一團亂麻，你是否會自暴自棄，是否會輕言放棄，是否會得過且過。當自己成為瘟疫，別人遠離，上帝拋棄，幸福離自己越來越遙遠，生活舉步維艱時，是否會黯然神傷，茫然無助，從而自暴自棄。幸福，只是追求的目標，而不是現實的存在。為了遙遠的目標，苦苦追尋，為了生存，而苦苦掙扎。　　陽光總在風雨后，一種樂觀心態的自我安慰，屋漏恰逢連雨天，一個現實的問題橫亙于人生道路。當自己不被所有人理解，當前途一片渺茫，當所有問題齊聚眼前，你是否會有無力承擔，心力交瘁之感覺，是否會在寂靜的夜里獨自流淚，黯然神傷？男兒有淚不輕彈，只是未到情深處，一個人為了追尋幸福，為了生存，而苦苦掙扎著，苦苦的堅持著，當自己無力再承擔起挫折，當自己已到精疲力盡之時，流淚，并不是懦弱的表現，而是鳳凰涅盤，期待新生，竭盡全力后，即使在苦難中倒下，也可謂真漢子，命，只有一條，責任與重擔卻是數不勝數。　　人，也許斗不過命運的刻意安排，苦苦的追尋，拼命的堅持，也未必會有幸福。溫室里的花朵，經不起狂風暴雨，也不會懂得生存艱辛，泰山壓頂之情感；****里長大的孩子，經不起驚濤駭浪，也不會懂得舉步維艱，苦苦掙扎之滋味，對于他們來說，人生即是生活，而對于在苦難中磨礪的人來說，人生卻是生存，生活與生存，雖僅有一字之差，其意義卻相差甚遠，生活，可以品味悠然自得，豐富多彩，閑情雅致，這些你只需要去享受即可，而生存，卻需要經歷人世間的百樣無情，千番滋味，萬般無奈，這些都需要自己去苦撐，去渡過。　　當所有人離去，當被上帝拋棄，當前途渺茫，當荊棘接踵，而自己苦苦支撐，拼命掙扎時的感覺，沒人可以理解，沒人可以體會，唯有獨自忍受，靜候陽光普照。辛酸是要咽在肚里的，眼淚是要流進心里的，脆弱是留給自己的，堅強是展現給別人的，信念是需要捍衛的，幸福是要苦苦追尋的，人生還是要繼續的。茫然無助，凄慘無奈，辛酸悲涼，孤獨無依，終將伴隨著自己的成功而煙消云散成，為人生回憶。分頁：123

四十歲以后才明白　　 四十歲以后才明白：世間的事情既復雜又簡單，你自己簡單，世界就簡單。活得瀟灑、輝煌就要承受痛苦，任何事物都具有兩面性或多面性，對和錯有時候真難以說清，你自己喜歡的，很可能正是別人所厭惡和唾棄的。世界和自然不以你自己的意愿而發展或毀滅。  　　四十歲以后才明白：幸福指數，完全取決于心態。成年累月的珍饈美味和觥籌交錯，不一定帶來心靈的舒暢，在應付和虛偽間，最終造成的也許是越來越空虛的心靈，躊躇滿志和萬念俱灰都是人生的悲劇，遠不如平淡如水和肆意逍遙。  　　四十歲以后才明白：要真誠感謝守候你一生的人，因為他是你一生的港灣；要微笑面對曾經恨過的人，因為他讓你更加堅強；真誠感謝曾經愛過的人,因為他讓你懂得了愛；要感謝背叛你的人,若不是他,你就不會懂得世界；對你曾偷偷喜歡的人,要真心祝他幸福,因為你喜歡他時也是希望他快樂；對值得信賴的人,要好好與他相處,一生中遇不到幾個真誠的朋友或真正的知己。　　四十歲以后才明白：親情、友情甚至愛情，其實得到的并不是很多。閑暇時靜靜地想一想，活了幾十年，到底有多少個真正靠得住的哥們和知己。別以自己所謂的地位，或者官職所能掌控的角度去看待和區分朋友，這些所謂的朋友也許是最不可靠的‘朋友’！除了工作，人還有更加廣闊的生活空間，工作和職位不是人生的惟一。（勵志一生 https://www.lz13.cn）常言道：人生得一知己足矣。也許想過之后，連一個知己都沒有，心靈是何等地凄涼。應該常常反思自己，對待別人是真的好嗎？寬容一些、大度一些、仁愛一些吧，真情換真情，這才是為人的根本。 　　四十歲以后才明白：我們誰也贏不了和時間的比賽，‘人生苦短’，不是一句空泛的話，對于四十多歲的人來說，感觸頗多。平和淡然地面對一切，活出自我，活出自信，該想的就想，該做的就做，愛你自己，更要愛他人。不論何時何地，要特別珍惜緣分，不論是你生命的過客，還是長久的知己，都是一生精彩的回憶。‘人海中難得有幾個真正的朋友，這份情請你不要不在乎’！別等到無能為力的時候，才翻起終生的遺憾和悔恨的記憶。　　四十歲以后才明白：男人的情感不喜歡被女人所控制，尤其是不喜歡被工于心計的女人所控制，這不但喪失了自尊，同時也扭曲了靈魂。他們需要平和地進行心與心的交流。感情沒有高低貴賤，更不需要控制和掌握，感情是自然的隨心流動，刻意地控制和追求都不會有真情真義。塵世的真摯情感，需要心靈的默契，甚至也需要順其自然的心靈交流。　　四十歲以后才明白：在整個生命中，不必擔心多幾個異性知己，那是你人生跌宕的音符和精彩的華章。但對待異性知己，應該多一點關愛，少一點貪婪，多一點理解，少一點苛求。把情感放置在自由的空間，寬待他人，就是寬待自己；寬待感情，就是寬待心靈。讓彼此都不必承載感情的負累，讓陽光和溫暖始終照耀和撫慰人生的情分。　　四十歲以后才明白：老婆或者是老公，早已看似平淡無奇，甚至難以忍受。但是歲月早已將彼此融合到一起。即使再艱難，再難以容忍，也是生命的一部分。在一起的時候也許不會珍惜，假如分別，就會發覺難舍難離。　　四十歲以后才明白：朋友就像是水中的魚，深水層和淺水層的魚永遠也不會走在一起；窮和富，官和民，草根和顯貴都不可能成為真正的朋友，因為各自對人生的感悟不同，最關鍵是他們對待世界和自然的心不同。即使是富和富，官和官，顯貴和顯貴也不會成為真正的朋友。因為有利益，有分別，有取舍，有輕重，有顧慮，能分出三六九等，塵世利益紛爭之心蒙蔽了真情，因此，也不會有真正的情義.　　四十歲以后才明白：青春年少讓人艷羨，但成熟更顯得韻味深長。看待女人已不再只是喜歡青春美貌，更看重成熟、安詳、自然和清澈；更看重女人的胸懷、大度、智慧和仁厚；更看重穩重成熟背后的內涵和偶爾的嬌柔。　　四十歲以后才明白：當初對孩子無微不至的照顧和溺愛，不但使我們本身成為一種負累，也使孩子遲遲挺不起生活的脊梁。小的時候，怕他們吃苦，怕他們受罪、怕他們風吹雨淋、怕他們......有太多的怕。待他們長大后，我們卻仍然要為我們當初的怕擔負深深地悲愁和痛楚，誰之過？不經歷風雨，怎么見彩虹，這話一點都沒錯！推薦閱讀：[經典人生感悟（年輕人必看）] [家庭教育的幾點感悟]分頁：123

早在2012年，高橋鎮高冠秧草專業合作社注冊的“高冠”牌咸秧草，就已登上了全國十多個大城市的超市貨架。其實，除了咸秧草、香腸，還有腌制的蘿卜干、雪菜、香椿嫩芽等，在高橋幾乎每家每戶均有制作。 從小就跟大人們一起腌咸菜、蘿卜干，學習了一套簡單的流程：光嫩的蘿卜、大青菜從地里收上來后，洗凈曬干，蘿卜需切成塊，將蘿卜、青菜一層層地在大缸里碼放好，碼好一層后灑上一些粗鹽，如此放滿后，讓家里的小家伙洗干凈腳，站在上面踩實，放上大石塊壓著，用木板蓋好遮擋灰塵。過上個把月，選擇晴好天氣，撈出曬上幾天，將蘿卜放入大鐵鍋，灑些胡椒粉，佐以五香、八角，拌勻，裝進酒壇；青菜可先作成雪菜肉絲，或咸菜蛋湯后解饞，其余可繼續腌制，吃的時候撈出盛上一碟，腌的時間越長，吃的時候越香。 記得剛去異地求學時，和父親一起挑著鋪蓋卷，扁擔一頭是一只皮箱，里面就有用大號麥乳精瓶子裝的咸菜，另一頭是草席、棉被。那時，為節省路費，難得回家，回家除了用餅干罐子帶些自家雞下的蛋外，我基本上會帶上一兩瓶咸菜，到學校后，留作早上搭粥，省得再買小菜。 家中炒的咸菜一般配以黃豆，我總是先把黃豆挑著吃掉，有時，在飯盒里打上兩個雞蛋，放入一匙咸菜，倒入一些開水，在蒸籠里蒸熟，伴著一碗米飯下飯，味道好極了。當時一位與我們關系好的女同學就住在學校附近，她家人時常會送一些新鮮可口的魚蝦、蔬菜到學校，或許出于好心，她有時在食堂故意說喜歡吃我的咸菜，讓我換著吃她家送來的菜，令我感動的同時，也成了同寢室的同學們開玩笑的話題。 有一次，我將近一學期都沒回家，帶來的蘿卜干早已在夜晚腹中饑餓時墊了肚子，趕緊寫信回家。讓我意想不到的是，父親竟然在一個冬日跑來學校看我，打開挎包，除了為我買的新衣服、好幾瓶咸菜外，另有一搪瓷缸子慈姑燒肉，摸上去還帶著微熱，讓我深刻體會了一回冬日里的溫暖。打開咸菜瓶，發現是斑鳩肉炒咸菜，吃在嘴里，那個鮮味，引得全寢室的哥們一起來分而食之。父親見狀，回家后又讓在該城市工作的、家住中新圩的老吳，接連給我帶來了好幾瓶。 那時候，父親一人上班，我和弟弟都在上學，我一學期交上學費、書本費300多元已很體會到家中的不易。交完學校的費用后，一般不向家里再要錢買菜吃。咸菜陪我度過了3年校園時光。那些年，家里若來了客人，到雞窩里拿出幾枚土雞蛋，一盆咸菜雞蛋湯，香氣四溢，不可或缺。 好懷念吃著高橋小菜走過的青蔥歲月，芳華已過半世，心中仍是少年，回到家中，每每念念不忘的依然是高橋咸菜的那個美味。 >>>更多美文：情感短文

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