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《南台灣美食》已經上癮的越南料理-天廚河粉
2013/01/27 22:31
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以前對越南菜不熟悉,自從在台北吃過翠薪越南餐廳我已經對這個味道深深愛上,所以回到高雄,只要朋友說哪家越南餐廳好吃,我一定衝。因為對這味道上癮了。
這家天廚河粉似乎小有名氣,離豆豆住的地方頗近,常常高朋滿座。
看看這菜單,其實這裡的菜餚真的很平價,重點是很好吃。
越式煎蝦餅,算是這裡的名菜之一,但也不貴,一百元。
怎麼吃呢?把蝦餅捏碎包進生菜,還附上一些豆芽菜,淋上醬汁,新鮮的味道在嘴巴裡頭跳舞。
雞肉越南河粉,湯頭很鮮甜,加上九層塔的香氣,很搭。
涼皮春捲,除了有豬肉、細河粉、蔬菜,還有新鮮的蝦子,光吃原味就已經滿足。
加上這春捲的醬汁,酸酸甜甜又辣辣,很清爽。
最讓豆豆難以忘懷的就是這法國麵包,不管哪家越南餐廳,這東西就很容易變成他們的經典菜餚。
這次搭配的咖哩雞腿,除了特有的咖哩醬香之外,香菜味道也很十足,重點是,雞腿肉好嫩啊!
這是越南特有的千層糕,不管是三角形或是方形的,不管是黑糖的或是綠豆的,都非常Q彈有勁,甜而不膩,我喜歡~
這是越南特有的飲料,酸枳冰,我真喜歡這味道~
越南咖啡,豆豆很喜歡越南咖啡,雖然沒有咖啡特有的香氣,但是這咖啡,有豆豆喜愛的微甜和微苦,很特殊~
天廚河粉
地址:高雄市苓雅區興中一路391號
電話:07-338-9965
營業時間:11:00~15:00、17:00~20:30
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迴響(3) :
3樓. 蘋果米2013/01/28 11:00好吃耶~
煎蝦餅&涼糕
我頭一次看到
蝦餅看起來挺不錯的,好像脆脆的
我也滿愛吃越南菜的
那個生春捲,我可以一次吃3捲當午餐,呵呵
- 2樓. 美美兒2013/01/28 09:13我也喜歡越南菜耶
越式蝦餅吃法好特別,這我倒沒吃過ㄟ,好新鮮感喔
然後看看價格也不錯親民,再列入我口袋名單,哈哈
肴嬥~我們的口味~真的頗像的齁~哈 林桂年(幸福藍色呆呆豆) 於 2013/01/28 22:56回覆 - 1樓. 寄居者2013/01/27 23:18以前住台北公館附近
翠薪是我們家最愛。
真的齁~好吃呢~ 林桂年(幸福藍色呆呆豆) 於 2013/01/28 22:56回覆




















