佛手柑，也是最近五年才知道有這種植物。因為它有耐聞的香味，而形狀又類似手，就被稱為佛手柑，佛教徒喜愛拿來供佛。

它屬柑橘類，而這幾年由於加州柑橘的致命傳染病--黃龍病，加州任何柑橘類，不准隨意嫁接，轉賣出疫區。所以不常見有得賣。

這幾年我所屬的臉書園藝團，大家只要知道哪裡有賣，就會起肖。我這株是去年在大賣場Costco很幸運的買到。沒想到一年就能結果。因為發了文，透過格友的反應，才知道原來台灣沒有這種佛手柑。

然後就常有人會問佛手柑要怎麼吃。不好意思，我也是第一次種第一次收成，還真不知道要怎麼吃。以前有人送，就是切片烘乾，可以泡茶。