材料：
吻仔魚200公克,乾魷魚絲100公克..泡軟,竹筍絲4兩,髮菜1兩泡開洗淨,香菇絲100公克,木耳絲100公克,柴魚末一小包(香菜,芹菜珠.波菜切末.適量),太白粉水..

調味料: 冰糖,鹽,胡椒粉,香油...適量

作法： 適量高湯煮開入所有切絲材料,3分鐘後加波菜末及條味料開大火芶芡撒芹菜香油,香菜,..即可