這個周休一點都沒閒著呢

嘗試著做些不一樣口味的甜點

(雖然甜點不是我的菜 ~ 但加減學著)

上周朋友生日 一行四人約好一起幫壽星慶生

相約於板橋大遠百 聚聚 餐後有一道甜點 ~ 烤布蕾挺合我口味的

於 是就上網查了一下下  原來烤布蕾這麼簡單喔

(簡單到跟蒸蛋一樣)

家裡沒有 噴槍 只好用烤箱上火烤看看能否烤出焦糖味

也算是 有一點小小成功  蛋液部分 也調制出不錯的口感喔!

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ＱＱ軟糕

是用蒸的  也蒸出了好棒的口感來

蒸了一片 軟糕  就做了二種口味

巧克力  &   抹茶

沒想到意外的好吃 很快的 就讓我跟女兒給吃光光嘍 !!

不太甜  吃起來一點都不膩口 而且不沾牙 

真的是太棒了  !