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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美拉希迪耶機場直飛沙漠攻略食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 T拉希迪耶機場直飛沙漠攻略he Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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MLB／老虎3A釋出李灝宇訪談影片 英文親口說「今年目標大聯盟」

李灝宇因傷錯過世界棒球經典賽，回歸老虎隊參與春訓，老虎3A托利多泥母雞隊（ToledoMudHens）今天釋出他的訪問影片，在談到本季目標時，李灝宇親自以英文回應：「我的目標是今年被叫上大聯盟幫助球隊，這就是我的目標。」李灝宇是老虎農場備受矚目的大物，今年原本要投效經典賽中華隊，但在熱身賽出現腹斜肌傷情，老虎評估MRI檢查報告後要求退出賽事，他因此無緣這項一級賽事。老虎3A今天分享李灝宇的訪談影片，回顧去年表現，李灝宇表示，雖然帳面成績還不錯，但自己不到很滿意，對高角度進壘直球的應對是自己認為需要加強的地方。被問到連兩年參與大聯盟春訓，是否從隊友身上學到什麼？李灝宇老實說，他說去年是自己第一次參與大聯盟春訓，比較多和隊友請教，今年因為有很多事情要忙，也要準備經典賽，所以比較專注在自己身上。李灝宇在上述訪問都是透過翻譯回應，唯獨在面對今年目標的提問時，他自己以英文表示，目標就是今年上大聯盟幫助球隊。twitterloading...2026經典賽熱血開打▪中華隊的C組結束賽程其他三組熱戰中！賽程比分看這裡▪守護者教頭注意到了！費仔有力量、有守備要給更多打席▪中華隊球迷看過來！贊助經典賽訂製書輸入UDN專屬折扣碼【win88】現折$88

蘋果傳找英特爾代工晶片 完全仰賴台積電局面恐走入歷史

蘋果公司據傳和英特爾就生產蘋果產品晶片達成初步協議。華爾街日報引述知情人士報導，這兩家公司密集談判已逾一年，近幾個月已敲定正式合約。至於英特爾將為蘋果哪些產品代工晶片，目前仍不明朗。若協議確能落實，這將是英特爾晶圓代工事業迄今獲得最有力的背書。對蘋果而言，目前完全仰賴台積電的局面，也將走入歷史。美國加州「創意策略」科技顧問公司晶片分析師巴賈林對ＣＮＢＣ說：「我百分之百相信這件事會發生，只是不知道何時。」人工智慧（ＡＩ）晶片需求暴增，讓各大科技業者陷入爭搶晶片狂潮，台積電晶圓產能也捉襟見肘。最近兩次法說會上，蘋果執行長庫克均將蘋果無法滿足iPhone客戶需求，歸因於先進晶片供應不足。ＡＩ浪潮爆發後，全球先進製程與先進封裝產能極度吃緊，包括輝達、超微、谷歌、亞馬遜、Meta等ＡＩ晶片需求正大量擠壓三奈米與CoWoS（先進封裝）產能。過去享有優先供貨權的蘋果，如今也必須與ＡＩ客戶競爭產能，或許這也是蘋果近期積極與英特爾接觸的另一考量。巴賈林說：「英特爾是唯一能擴大產能成為可行第二供應來源的選擇。」蘋果和英特爾的合作不會衝擊台積電，因為「台積電已經在全力衝刺產能了」。英特爾正快速擴產，位於亞利桑那州錢德勒市的新晶圓廠已進入量產，採用最先進18Ａ製程，但仍不夠穩定。巴賈林認為，蘋果最有可能等到英特爾下一個製程18Ａ－Ｐ再下單，最快明年就能大量生產。華爾街日報引述知情人士報導，美國商務部長盧特尼克一年來多次和蘋果執行長庫克、SpaceX執行長馬斯克和輝達執行長黃仁勳等人會面，力促與英特爾合作。馬斯克上個月曾經表示，他計畫在造價一千一百九十億美元、預定設於德州奧斯丁的晶圓廠中，採用英特爾未來的14Ａ製程，為特斯拉、SpaceX和SpaceXAI製造晶片。英特爾執行長陳立武二月已表示，14Ａ將於二○二九年進入量產。輝達去年九月斥資五十億美元入股英特爾，由英特爾為輝達打造客製化資料中心處理器。如今蘋果簽約，表示在政府力促之下，都和英特爾建立了合作關係。蘋果早期採雙供應商策略，二○一五年Ａ9晶片由三星與台積電代工，但當年市場便出現效能與耗電差異爭議，最後蘋果逐步回歸由台積電獨家生產。這段歷史讓外界普遍認為，蘋果即使想分散風險，也不太可能輕易將核心SoC（系統單晶片）大幅轉單。過去享有優先供貨權的蘋果，如今也必須與其他AI大廠競爭台積電產能。圖為台積電董事長魏哲家。本報資料照片【全球熱話題】▪川習會倒數7天！川普總統車隊現身北京車牌引發陸網熱議▪川普關稅政策再被法院打臉122條款10%全面關稅遭判違法▪爆漢他病毒郵輪已有23人返國西班牙乘客稱其中含台灣人▪才剛加重金建希刑期！南韓法官深夜陳屍法院大樓遺書內容曝光

蒸地瓜如何不軟爛？他聽太太的話放1物 一票人點頭：我媽也這樣教

地瓜富含膳食纖維及各種營養素，不少人會將其作為優質的主食澱粉來源，除了可以在超商方便購買，也有人會買回家自己料理來吃。有一名網友分享蒸地瓜的方式，只要在中間放一個空杯子，就能將水分集中，讓地瓜吃起來乾爽不軟爛。這名網友在Threads發文表示，他聽從老婆的建議，在盤子中間放一個杯子，杯子周圍再擺放地瓜，然後再放到電鍋裡蒸，如此一來，水分就能集中到杯子裡頭，保持地瓜的口感清爽，這種方法也讓他驚呼「好神奇」。貼文一出獲得不少人的認同，「我媽也這樣教我，中間也可以放碗倒扣，這樣地瓜蒸出來就是乾的」、「我蒸地瓜、馬鈴薯都這樣，蒸好後地瓜和馬鈴薯就不會泡在水裡爛爛的」、「超酷的！我媽教我後，每次地瓜蒸完就不會濕濕的」、「學到了，這樣地瓜表皮也就比較不會濕濕水水了」。還有網友分享其他類似作法，「用電鍋蒸雞胸肉也可以這樣」、「蒸雞腿也可以用這招」、「同理是不是蒸包子饅頭也可以？」、「身為媽媽的我，覺得這跟洋蔥蘋果水是一樣的原理欸」、「之前煮蜆精也是這種方式」。之前曾有網友在《TikTok》分享利用電鍋料理蜆仔的影片，他在鍋子中間擺一個倒扣的玻璃杯，周圍則鋪滿蜆仔，當蒸好掀開鍋蓋時，發現鍋內的汁液慢慢往玻璃杯裡集中，一杯「蜆仔湯」就這樣收集完成。