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圓山試吃筵席料理
2008/11/28 13:46
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昨晚到圓山飯店試吃結婚當天的筵席料理,
到了圓山大廳門口被兩排的服務人員問候聲嚇到,
這真的是圓山飯店平常的樣貌嗎?
或許我們搭上特別的貴賓來訪才有如此的禮遇,
或許我們真的想太多了圓山也是會進步的。


菜單
圓山拼盤
圓山拼盤分裝
花好月圓甜的部份
花好月圓甜的部份分裝
翡翠蝦球
翡翠蝦球分裝
鮮菇鮑魚
鮮菇鮑魚分裝,這道菜試吃結果發現,草菇有濃濃的怪味,經反應後,廚師表示目前沒有新鮮的草菇,所以只能用罐頭草菇代替,最後決定改用新鮮的鮑魚菇。
雞絲燴翅
雞絲燴翅分裝,試吃的時候大家猛挑魚翅出來,因為實在是太硬了,經反應後,主廚表示由於試吃當天正好沒有其他餐點使用散裝魚翅,只好先排翅代替,主廚為了證明,還重新煮了一鍋給我們試試看,吃到快撐掉。
花好月圓鹹的部份
花好月圓鹹的部份單顆
鰻魚米糕
鰻魚米糕分裝,已經開始有點撐了
圓蹄海參
圓蹄海參分裝,我最愛的肥肉
雪蓮四寶湯,吃到這裡已經沒有辦法全部吃光光了,只把喜歡的香菇吃光,其他的料根湯就加減吃
蔥油石斑
蔥油石斑分裝,魚肉新鮮,真的好吃,嗚~好撐喔
美點雙輝,甜點非吃不可,外皮酥脆,內餡是棗泥,不會甜膩,好吃︿︿
蓬萊鮮果,由於天氣比較冷,我只敢吃哈密瓜。
窗外景色

我們用餐的窗外風景很漂亮
到了圓山大廳門口被兩排的服務人員問候聲嚇到,
這真的是圓山飯店平常的樣貌嗎?
或許我們搭上特別的貴賓來訪才有如此的禮遇,
或許我們真的想太多了圓山也是會進步的。

這一大欉的蘭花非常喜氣,
只可惜我在拍攝的時候有路人甲當背景,
我只好花了點時間修掉路人甲,
留下有點明顯的修片痕跡。
沒想到試吃也會有海報呀。
這是結婚當天餐桌上的擺設,若不喜歡也可以修改。
來自法國的紅酒,喝起來很順口。

菜單
圓山拼盤
圓山拼盤分裝
花好月圓甜的部份
花好月圓甜的部份分裝
翡翠蝦球
翡翠蝦球分裝
鮮菇鮑魚
鮮菇鮑魚分裝,這道菜試吃結果發現,草菇有濃濃的怪味,經反應後,廚師表示目前沒有新鮮的草菇,所以只能用罐頭草菇代替,最後決定改用新鮮的鮑魚菇。
雞絲燴翅
雞絲燴翅分裝,試吃的時候大家猛挑魚翅出來,因為實在是太硬了,經反應後,主廚表示由於試吃當天正好沒有其他餐點使用散裝魚翅,只好先排翅代替,主廚為了證明,還重新煮了一鍋給我們試試看,吃到快撐掉。
花好月圓鹹的部份
花好月圓鹹的部份單顆
鰻魚米糕
鰻魚米糕分裝,已經開始有點撐了
圓蹄海參
圓蹄海參分裝,我最愛的肥肉
雪蓮四寶湯,吃到這裡已經沒有辦法全部吃光光了,只把喜歡的香菇吃光,其他的料根湯就加減吃
蔥油石斑
蔥油石斑分裝,魚肉新鮮,真的好吃,嗚~好撐喔
美點雙輝,甜點非吃不可,外皮酥脆,內餡是棗泥,不會甜膩,好吃︿︿
蓬萊鮮果,由於天氣比較冷,我只敢吃哈密瓜。窗外景色

我們用餐的窗外風景很漂亮
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迴響(9) :
- 9樓. ONO2008/12/06 00:56試畫幸福_米呦可祝福妳
選了一張
試畫了一下 還沒畫好...會越來越好
昨天要先拿給妳試看一下(沒碰上)
等不及了先上線 讓妳先賭為快 (油畫加電腦)
以此標題_幸福
祝福新人 幸福永遠

- 8樓. hotfox2008/12/03 21:49分享您的喜氣
好開心 恭喜 恭喜
這喜宴一定賓主盡歡 - 7樓. hotfox2008/12/03 21:49分享您的喜氣
好開心 恭喜 恭喜
這喜宴一定賓主盡歡 - 6樓. 老宅男 關脇霧島三度優勝2008/11/30 21:31預祝 新婚愉快
真好
我不用包紅包
就享用了您的喜酒

祝福妳 一切順利

看書 , 是閱讀世界。
喝茶 , 是品味生活。
走路 , 是歷練人生。 - 5樓. 微笑不倒翁2008/11/30 19:57^^
呵呵 ^^
20 道菜,好豐富喔
恭喜您喔

- 4樓. 小淞鼠2008/11/29 21:18恭喜恭喜
看到這可口的筵席 使我想到女兒出嫁也是在圓山12樓
當時的喜悅也躍上心頭 雖然我們只吃了三道菜就去謝酒送客...
ㄧ生美好的回憶 對新人和家人都是的
祝福你們這一對登對的神仙美眷
永浴愛河 幸福滿滿
- 3樓. 微笑幸運草2008/11/28 23:20要幸福喔~
要幸福喔~ - 2樓. Rinka2008/11/28 20:40^^
恭囍 ! 恭囍!
謝謝 偽。學姊 於 2008/11/28 21:49回覆 - 1樓. 黑忍者2008/11/28 19:35恭喜先
看的好吃極啦~~第一次分享到這種試吃的經驗吶~呵~
黑忍者我也是第一次品嘗呀 偽。學姊 於 2008/11/28 21:49回覆













