【聯合報／記者林佩均／東勢報導】

台中市東勢區心禾園園主詹德昌。（記者林佩均／攝影）

有吃過比雞蛋還大的枇杷嗎？台中市東勢區心禾園能產出一顆重達150公克、比市售枇杷大2至3倍的「怪獸枇杷」，遊客戲稱「這是木瓜嗎？」園主詹德昌。

透露，果樹種在大甲溪旁吸收水分、陽光，補充各類礦物質並適當修枝，走入果園與樹對話。

「大哥，這是木瓜嗎？」詹德昌靦腆笑說，許多遊客第一眼看到比雞蛋還要大的枇杷，以為是芒果、木瓜，便稱它「怪獸枇杷」。

8年前詹與十多名果農選擇果實大、口感佳的「茂木突變品種」，沒想到葉片成長速度驚人，吸收果實成長養分，每顆枇杷又皺又小，根本賣不出去。不到5年，大家紛紛砍樹改種，只有詹德昌堅持「我一定要種成功」。

詹德昌說，這幾年他與長子詹舜傑不斷尋求新技術，最後找出葉子與果實的比例，將果樹種在大甲溪旁，吸收最天然的陽光、空氣、水分，光四顆枇杷，就有1台斤重。

詹德昌指出，市售枇杷多為「茂木品種」，果實較小，果肉扎實、水分多，而「怪獸枇杷」是「茂木突變品種」，果實大，果肉綿密鬆軟、果汁清甜，消費者各有喜愛。