1110320美國猶他州鹽湖城行
第一次遊鹽湖城的雪泥鴻爪（下）
看完州政府及議會，慢步走下山，先到City Creek美食街吃午餐，上班族已在用餐，還是麥當勞人多，價位多為套餐6元多，繞一圈就找了一家套餐10.81元，等餐是叫名字的，口味還好，比麥當勞多些蔬菜。到目前我都看到這裡都是用保麗龍杯、塑膠杯蓋、塑膠餐具，垃圾量大又不環保。餐後發現後面有一家MACY’S百貨公司，以前在紐約是世界最大的，這裡逛起來卻嫌普通。
街上拍了幾家民居，就走到十字路口的楊百翰住家，鹽湖城（Salt Lake City，S.L.C.）是1847年由楊百翰（Brigham Young1801年6月1日－1877年8月29日）率領一批耶穌基督後期聖徒教會（摩門教Mormon）所建成的一座城市，當時是一片荒漠，印地安人的地盤，好像也發生了一些爭戰殺伐。此後，該教會的總會一直位於鹽湖城，目前超過半數的鹽湖城人士為該教會教徒，鹽湖城的居民基本都是北歐移民後裔的白人，幾乎都看不到有色人種，都是摩門教徒，街上非常清潔，乾淨的空氣，人少秩序井然。鹽湖城一般商店都不公開販賣酒精類的飲品，摩門教會在美國乃至全世界傳播甚廣，在美國有很大聲望，該教傳播不吸煙、不喝酒、家庭和睦，是治安非常好的地方，摩門教提倡熱愛家庭，尊老愛幼，艱苦奮鬥，勤奮工作，這裡的居民據說是素質最好的美國人，但也因為整個城市沒有聲色場所，鹽湖城也被票選為全美最無聊的城市。
這裡有兩所大學非常出名，一所是公立的猶他州立大學，台灣有些來此留學，還有是楊百翰私立大學，學費低成積優異，畢業生出路好，唯一必須是摩門教徒，楊百翰學生被要求遵守榮譽規章，如學術誠信、著裝守則、不能有婚前性行為、拒絕毒品、咖啡因飲品和酒精消費，在學習期間抽出時間來做傳教士，男生一般為教會服務兩年，女生一般為教會服務一年半。此地也是共和黨大本營。鹽湖城現成為該教會先驅者借著信心及自己的信仰所建立的城市，使鹽湖城成為美國犯罪率和離婚率最低的大城市。
我參觀了楊百翰的家，也是他接待來賓的空間，服務人員很客氣的介紹，不讓我自行參觀，客隨主便，就聽她一間間房間講，我感覺與我帶團西伯利亞伊爾庫茨克，被沙皇流放到那的年輕要改革的貴族家園差不多。
早期摩門教實行一夫多妻制，正式紀錄的楊百翰有70個妻子及56子女，不清楚他如何統領這個家庭，根據教義，該教教徒若想獲得更多榮耀，更加接近神，方法之一便是讓自己擁有更多的妻子與子女，而現實需求則是多妻和多子可以增加早期摩門教家族人口，擴大信眾數量。現在這制度名義上已取消，1890年，摩門教在巨大的壓力下宣佈放棄“一夫多妻制”。但2004美國猶他州參議院通過了一項法案，將“一夫多妻制”在自願的成年人當中不算重罪——基本和違章停車差不多，最高處罰750美元罰款，或者社區服務。在美國，保守估計，有大概6萬人踐行著“一夫多妻制”的生活。他們有一些是穆斯林，更大的群體是摩門教教徒，而且鹽湖城卻是美國離婚率、犯罪率雙低的城市。但從信息來源上分析好像信仰這個教的人都是過著像「苦行憎」一樣的生活，離群索居，喜歡孤獨。無償志願者，教會規定，每一個教徒要用一年半的時間自費傳教，做義工，每月薪資十分一要奉獻教會。
台灣的民眾對摩門教傳教士應該不會太陌生，在街頭巷尾經常會看到有一些穿白襯衫、打著領帶、騎著高腳踏車、兩人為一組的年輕白人摩門教徒，非常認真傳教，很黏人。雖然有基督二字，但基督教並不承認摩門教是傳揚耶穌基督福音的正統教會，雖然摩門教徒也讀聖經，但是他們相信摩門經是另外一部和聖經具有相同權威的經典，由於聖經中明確指出上帝已經把完整的福音一次完全交付給聖徒，自然不會再有第二本經典，而且摩門經的教義與聖經多有牴觸，因此摩門教一向被基督教視為異端。
接著就是摩門教堂，我以前在華盛頓DC，我三嫂就帶我參觀過摩門教堂，規模宏大，還有基督故事展廳的實體模型。這裡總部就是摩門教的聖殿廣場了，聖殿是一座有六個尖塔造型的教堂，只有摩門教徒才能進入，在聖殿裡舉行婚禮也是所有摩門教徒畢生的夢想，美國人是在結婚當天拍婚紗照的，與台灣都是預先拍結婚照截然不同。大教堂可以參觀，非常大約可上萬人作禮拜，唱詩台上有一架號稱全世界最大的管風琴，由大小不一的一萬一千支管子組成。
教堂前面是一座海鷗紀念碑（Seagull Monument），四方的底座上，一根柱子矗立著，頂端是兩隻海鷗啄食蝗蟲的青銅像。傳說當日逃亡的摩門教眾抵達鹽湖城第二年，在農作物即將收穫時，當地出現罕見的蝗災，眼看著耕耘了一年的成果即將化為烏有，大家都陷入了絕望。就在這時，奇跡發生了，天邊飛來一群美麗的海鷗，它們轉瞬間就把蝗蟲消滅得一乾二淨。為了表達對海鷗的感激之情，也為了紀念這個奇跡，摩門教徒在教堂前面建立了這座海鷗紀念碑，並定海鷗為猶他州州鳥。
回程搭電車，為循環線，完全榮譽制自動販票機買票，我花了2.5美金買一張，好像以前去德國法蘭克福搭捷運一樣，沒有車長或管理員，但不要被查到沒買票，法蘭克福罰倍80倍，鹽湖城罰100倍，不誠實是很重的罪，後來 知道我們超過64歲有老人票。
電車站下來，約走20分鐘回到酒店，原來酒店約十分鐘路程還有時時樂SIZZLER、SUBWAY、STABBUCKS。沿途還有幾家栽粉紅色櫻花，完美的一天。
