2012.8.19

最後一天的午餐我們在《螃蟹冒泡》後方的毛蟹冒泡碳烤屋解決，這是『明水露渡假民宿』老闆娘推薦的。

《螃蟹冒泡》位於圓山鄉湖北村，從員山過了茄冬橋後台9甲線路旁，是一處自然形成的地底湧泉區。由於位處沙地，地底下有十幾個小洞，當地下水從池子底部湧出時，會冒出很多小泡泡，感覺很像螃蟹吐泡泡，所以當地居民稱為《螃蟹冒泡》。民國95年經鄉公所協請員山鄉農會斥資三百多萬整建週邊硬體設備，並配合大湖地區農地重劃規劃為兼具人文歷史及休閒遊憩的公園，成為大小朋友戲水的好去處。

   資料來源：http://www.yuanshan.gov.tw/releaseRedirect.do?unitID=156&pageID=8493

誤打誤撞來到這好地方，當然要好好『涼爽』一下啦！小人們迫不急待的下水去也。

懶惰又怕曬的大人們則在涼亭中泡腳聊天，一樣很『沁涼』，呵呵！

螃蟹正在吐泡泡唷！看到了嗎？

毛蟹冒泡碳烤屋就在《螃蟹冒泡》的後方，非常顯而易見。它有名的是現烤活魚，由於是現撈現烤，所以需要耗費40分鐘；還有一道桶仔雞，也是現點現烤，耗時50-60分鐘。建議要吃這兩樣的話最好先預訂，以免飢腸轆轆時還要久候，其他的熱炒類上桌再點即可。

在自家魚池中現撈的鹽烤活魚，完全沒有土味，超級新鮮好吃的吶！

吮指回味的桶仔雞，欲罷不能……

­專為小人們點的炒蛤蜊肉

酥脆可口的溪蝦

超像劍筍的某蔬菜，因為是第一次見＆吃，所以完全想不起來？？但口感頗不賴！（據說是甘蔗筍）

好吃到令人想再來一盤的黃金豆腐……

6大4小共吃了NT1,570：鹽烤活魚NT300、桶仔雞NT500、其他熱炒類介於NT150-200。小驢子覺得十分超值，一級棒的啦！

毛蟹冒泡碳烤屋

地址：員山鄉湖北村大湖路18-1號

電話：(03)922-0139 / 0919-282211

營業時間：AM11:00-PM7:30（每週二公休）

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