楊梅鎮往南走到，富岡火車站,車站前廣場垂直馬路往前走，正對面的路,約150公尺,走到前面三角廣場 ，有唯一的一間土地公廟，一個小右轉迴旋處，前面有一家信義飲食

信義街１６５號,真是好吃的客家粄條，米粉，還有薑絲炒大腸，沙魚肉炒大蒜，這家是非常好吃的小炒

如果你有到楊梅，富岡，或是新湖口這一帶附近，值得道此一吃，

說不出來的好吃，

你會問我。我怎麼知道，那是大約半年前，中國時報，刊登楊梅鎮客家小吃，介紹這一家我居然不知道，我以前是念那裏的富岡國中的街上。後來去北部城市上班，幾乎２０年沒有到富岡吃過好吃的小吃

我老家。新屋鄉的鄉下，我現在有時不想回去吃媽媽煮的家鄉味（不想讓媽媽麻煩煮給我吃），反而會在這裡，　享受＂信義小吃＂，再回家看看媽媽

真的是，樸實，有味道，道地，不用很多錢，６０－８０元就一碗麵，好吃的客家味道如相片兩張