好吃的蚵嗲要炸的皮黃香脆卻

不油

裡面的韭菜餡料要軟嫩

蚵粒不必大.新鮮就好

沾醬以略辣的甜醬最好

像我微辣不沾的.只能加一點點醬油膏啦

我個人覺得.王功漁村巷子內那一家

真是好吃啊.連吃3個也無妨