台中台灣大道上靠近火車站附近有一家賣蛋糕的...之前經過時看到大排長龍人潮，這種排隊的店怎能不去朝聖一下XD...趁著下雨天～遊客比較少，店門剛開～排隊人少，去取個號碼牌碰碰運氣，拿了號碼牌老闆說大概12點半過來，心想...那很快嘛！先逛逛對面的台中第二市場再過來，沒想到12點半一到，老闆說先報到再等叫號，叫到號碼確認有人在場才會切蛋糕，從報到一直到切好蛋糕付錢走人，又等了一個小時，先後下來大概還是兩小時跑不掉XD...這麼有個性的蛋糕就是全國只此一家的～坂神本鋪長崎蛋糕。

▲拜天時地利人和之賜，我們很幸運地不用花太多時間就能買到這家在台中的排隊美食～坂神本鋪長崎蛋糕。因為店裡面不能拍照，所以我們就看看店門口的長相吧！

▲全國只此一家別無分店的字樣霸氣地印在外盒上，想必老闆對於自家的蛋糕相當有自信喔！

門口貼著～全國只此一家的大海報，心想這長崎蛋糕在日本蠻普遍的啊！台中這家有什麼不一樣呢？打開盒子剛出爐的蛋糕還熱熱的，上頭一層金黃色的蛋糕皮，聞起來好香啊！我們迫不及待開始分食，因為蛋糕是剛切的還帶有一點軟軟黏黏的感覺，且因為是手工切的，每一塊的大小略有不同。剛吃一口蛋糕口感超軟綿，因為沒有加蜂蜜，所以不像有些蜂蜜蛋糕那麼甜，跟日本長崎蛋糕不同的是，蛋糕底下沒有鋪砂糖，就是整塊綿密的...蛋糕，真的超級好吃！這時候如果可以配上一杯無糖綠茶或是一杯黑咖啡，那就是一套完美的下午茶囉！

▲打開盒子一股蛋糕的香氣撲鼻而來。

▲撕開上面的綿紙，已經迫不及待想要嚐一口。

▲因為蛋糕是剛出爐的，所以還有點濕濕綿綿的，不太好拿，需要費一點勁。

▲軟綿的蛋糕，很香但不會太甜，非常好吃！

▲人手一塊，一口接一口，很快一條蛋糕就被我們吃得快完了～哈！

我們一家人你一口我一口，很快地一條長崎蛋糕馬上被嗑光，還好我們買了兩條一條大的220元，一條小的180元，回台北之後還可以慢慢地細細品嚐～哈！下次如果有時間，再來排隊買全國只此一家的坂神本鋪長崎蛋糕囉！

▲下回來台中可以來買長崎蛋糕當伴手禮喔！...只是要花點時間排隊XD

坂神本鋪長崎蛋糕
地址：台中市北區台灣大道388號，第二市場對面
電話：04-2222-6506
營業時間：0900-1900，週一公休