最近工作忙碌,鮮少有時間跟飯友傑克兄出去吃吃喝喝,生活裡少了美食感覺頓失重心~嗚嗚!某日加班完肚子已經餓到不斷打鼓抗議,忽然想起士林華榮街市場裡有攤光輝肉羹,聽說車輪妹說電視節目有介紹,查德索性一個人就先殺過去嚐嚐傳說中市場裡的人氣肉羹!
▲在士林混了幾十年,查德還不知道這個市場叫做華榮街市場XD。
▲市場門口這攤蔥油餅相當有名,記得沒錯的話一個17元。
▲以利泡泡冰前面這攤豬血湯非常好喝,老闆與老闆娘相當有趣!
用Google地圖小找了一下,發現原來華榮街市場就在是以前常和車輪妹來吃的那攤豬血湯旁邊,那攤好吃的【豬血湯】遠近馳名,特別是老闆跟老闆娘總是愛鬥嘴,非常有趣~哈!走進華榮街市場後沒多久就可以看到光輝肉羹的攤子。光輝肉羹是做晚場的,每天下午大概四點半之後才開賣,查德下班後過來已經九點多,沒想到店裡客人超多,看來跟查德一樣苦命加班跟愛吃宵夜的人可真不少啊!
▲走進市場裡面沒多久就可以看到光輝肉羹的位置。
▲來看看菜單吧!
▲菜單最下方還註明若不加香菜、醋,請事先告知....免得客人會覺得肉羹不好吃。
查德點了...滷肉飯、肉羹湯、油豆腐跟燙青菜,另一樣招牌~虱目魚肚...查德不敢點,一來不愛肥滋滋的魚肚肉,二來虱目魚向來以刺多著稱,還是放棄吧!
▲查德一個人點這麼多...應該不會太過分吧!?
滷肉飯一碗20元,算是相當便宜,滷汁味道香卻不會感覺油膩,裡頭帶一點蔭瓜讓滷汁吃起來甘甜不死鹹,重點是滷肉裡面帶一點肥肉,吃起來更香更Q...這滷肉飯在查德心目中的評價算中上喔!
▲這碗滷肉飯的味道香卻不油膩,而且也不會太鹹。
▲滷肉裡面帶一些肥肉,吃起來更Q !
肉羹湯一碗45元,整晚滿滿滿都是肉羹,老闆真是超慷慨!用的是整塊赤肉,肉質堅韌不死柴超有咬勁的!但重點是湯頭....查德邊吃邊看店員在一旁煮肉羹,一大把的白菜放入羹湯熬煮,再加入柴魚、油蔥...難怪湯頭喝起來又香又甜,以45元一碗肉羹真的物超所值。
▲滿滿一碗全部都是赤肉羹@@
▲肉羹吃起來超有咬勁!
▲湯頭裡面夾雜著白菜、柴魚跟油蔥...嚐起來很好喝喔!
油豆腐與燙青菜都有淋上滷肉飯的滷汁,所以吃起來味道很香,特別是油豆腐還跟滷汁泡在一起滷,所以味道特別棒!查德一個人吃把一碗飯一碗湯跟兩道菜吃個精光,累了一天吃完這頓感覺超滿足,改天再帶老婆女兒一起來嚐嚐!
▲油豆腐一份只要20元。
▲好大一盤燙青菜只要30元。
▲油豆腐伴著滷汁一起在鍋裡滷~超有味道!
▲感謝辛苦的老闆與店員,提供了查德美好的一頓!
光輝肉羹
地址:台北市士林區華榮街21號
營業時間:下午約4點半至凌晨12點左右
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