澎湖大豆

一條根出日頭朝 曠野攀緣小豆搖

恰似蝶兒飛草地 紫花風裡逞多嬌 

澎湖大豆，屬豆科。為伏生或攀緣性之草本植物。全株被毛，三出複葉，柄長一至二公分，小葉橢圓或橢圓狀披針形，至葉緣皆具絨毛，先端具芒。花序二倍葉長，其花腋生，蝶形紫色高懸。莢果線形，兩公分許，藏豆小甚，澎湖「大」豆？名不副實。

澎湖大豆，主根豪壯，所謂「一條根」也。用作藥材，民眾取之燉豬肉、泡藥酒，據傳有降血壓、通筋絡之效也。

澎湖大豆，散生菊島各處，興仁水庫附近、外垵古砲區有群落。