一般餐廳要同時具備：餐點色香味俱全、用餐環境優、服務態度佳、價格吸引人等條件難度實在是有點高；但是對於名氣大收費不低的餐廳，大家是會用高標來檢驗她的。101食藝軒名氣頗高、收費不低，窗邊位置有低消要求，時常客滿，臨時訂位超難，想必有其吸引人處。但是 ～

到此用餐當天天空做美能見度很好，可以看到漂亮的遠山和清晰的市景。我們訂了窗邊的位置，不過不時的有多組用餐的客人跑到窗邊來照相、來看風景聊天，讓我們吃得有些不自在。我們點了$1,380的套餐外加麻油腰花、炸花枝球和現打果汁（套餐不含茶和飲料）。感覺餐點菜色一般，做法、味道也一般，沒有預期得好（也許是期望太高了），尤其對最後的寶島纖果點更是失望。寶島水果赫赫有名，芭樂更是四季清甜好吃，結果上桌的芭樂不但上面有班點有去皮刻痕，切邊還都乾掉脫水，想必已經切盤很久。總之有些失望，這樣的收費給這樣的水果、提供這樣的品質，實在是…，只能當作是在賣view囉。

四色拼盤

八寶燉花膠

沙茶白鯧

五味海明蝦

上湯燴角瓜

欣葉刈包

寶島纖果點