生蠔, 龍蝦趁鮮吃!
2011/10/06 04:07
瀏覽558
迴響1
推薦13
引用0
每年十月, 南瓜, 萬聖節在美國各角落熱鬧登場, 但對於我們兩個沒有萬聖節背景的人來說, 南瓜和各式糖果的吸引力實在沒有生蠔或龍蝦來的大.
雖說一年四季都可以吃到龍蝦和生蠔, 不過也就只有此時可以趁便宜, 大吃特吃.
龍蝦和生蠔一定得買活的, 而且我只會找我信任的超市買. 龍蝦比較簡單, 一般中國超市買也okay. 但生蠔我就不那麼信任奧斯汀的中國超市了. 生蠔我只會在 Central Market 買.
我買過最便宜的龍蝦是 9.99 一磅 (一隻2.5磅是最適當的). 而買過最便宜的生蠔是0.59 一隻. 有時大隻有時小隻, 當季的話, 通常都還滿大隻的.
今天的(照片)是0.79一隻.
這隻幾乎和我的手掌一樣大. 最大隻的那隻可是比我的手還大呢!
你可能會有興趣的文章:












