之前去佛羅里達州跳傘的時候, 順道去了一間高級餐廳. http://www.bluemoonfishco.com/

最特別的地方是: 他們除了提供奶油及麵包之外, 還提供了一顆顆烤過的蒜頭.  蒜頭一挖起來是蒜泥, 用來塗在麵包上.

這個星期, 全美瘋狂低溫. 奧斯汀也不例外. 白天大約都在攝氏0度左右, 晚上... 就更冷了.  不過水氣不足, 所以沒有下雪.

我們客廳有個小壁爐, 平常根本用不到. 不過, 這麼冷的時候, 有個火爐也還滿方便的.  我們想到了當時的烤蒜頭. 於是也趁機用錫箔紙包了顆蒜頭, 丟進火爐去烤...

蒜頭的上面要先切掉一些. 因為烤過會變軟, 就不好切了. 

冬天, 流感多, 多吃蒜頭可以預防被傳染喔....