照片1: 廚房重整前
照片2/3: 廚房重整後

我們在 2008 年買新家的時候, 就為了廚房要不要重整而討論良久. 其實買房子要花的錢就很多了, 而且還要買其它家具... 真是有點花不下去. 而且廚房其實不舊, 所有的東西都很乾淨, 耐用. 可是我們兩個為了不同的原因, 卻一致決定要把整個廚房更新.

我的原因是 - 我們的抽油煙機絕對一定要能把油煙抽到屋外, 我才不要美國的鱉腳循環式油煙機. 而最好的角落做抽油煙管的是在鄰外的牆. 舊廚房爐子卻是在鄰車庫的牆, 所以想要真正的抽油煙機, 就得挖洞裝管並把整個爐子移位.

他的原因是 - 十年的廚房不算新, 趁現在還沒搬進來時換新, 到時要賣, 廚房也比較不顯舊, 會比較好賣. 而搬進來前換新, 才不會住在"施工中"的環境中.

我們整個廚房都是ikea的東西, 除了爐子, 抽油煙機, 洗手枱及水龍頭除外.

特別介紹一下這些非ikea的東西:
電磁爐 - 真的很棒, 幾乎可媲美瓦斯爐. 沒有瓦斯管的人可考慮. 貴是貴了點, 可是真的比一般電爐好用又好清多了. 唯一缺點是鍋子需求比較特別.
抽油煙機 - 我們要強力又好看的(台式的都不太符合我先生對"好看"的要求), 所以還特別找了好一陣子
洗手枱 - 我先生要的洗水枱是裝在大理石下的那種, 而且又是特殊格式, 光洗手枱就要650美元. 大理石要加磨就要加250(一般放在大理石上的洗手枱價錢多在200元, 會把大理石蓋住, 所以大理石都不用加磨)

花了17,000元後, 雖然冰箱顏色(白)和廚房顏色(金屬)有點不搭, 我們決定把舊冰箱將就使用.

我們自己拆廚房, 剛好他同事有需要, 他們來幫忙並把拆下來的東西全裝到他們家去了, 沒有浪費資源.

我們自己量廚房並使用ikea提供的軟體來設計. 定稿後, 再請ikea的特定廠商來確定. 他們確認完成就順便幫我們訂材料並預約裝潢時間. 他們好準時, 來三次(第一次來測量)都沒有遲到過. 而且工作時也都很專業, 沒有因為我們不住那裡就弄的亂七八糟. 真正裝潢時, 花了他們一整天, 把所有櫃子都裝好. 第二次來是等到大理石裝好後, 他們才來把剩下的工作完成, 裝洗碗機及烤箱.

大理石也是ikea的指定商, 他們花一天就把全部東西都搞定. 而裝抽風管和小磁磚的則是不同的人, 他們也是各花半天及一天的時間把該做的事做完.

搬進來, 已經一年半了. 真的是覺得廚房重整的很值得...