把紅色馬鈴薯切長條(約半公分厚)放在大碗裡, 加點橄欖油, 塩, 和黑胡椒粉(不加也可以), rosemary, 混合均勻.

烤箱用broil, (H1)

把馬鈴薯放到cookie sheet(記得先上一層油, 不然馬鈴薯會黏住.)

放上層, 烤15分鐘(中途可翻面)