蛋糕保鮮法
2008/09/19 10:23
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如果蛋糕買得太大，吃不完就只好先放入冰箱冷藏室保存，
只不過切片蛋糕如果冰過隔日再拿出來…
很多人總覺得原本綿密的口感會變得乾乾的，風味似乎也變差了許多！
如果想要保持蛋糕原來的美味，有個小小的絕招要記住:
請記得在蛋糕旁邊放一片蘋果，再將蛋糕放入冰箱保存。
因為蘋果中的果蜜和水分可以保持蛋糕的風味，
並預防海綿蛋糕變得乾乾澀澀的喔~
即使第二天從冰箱拿出來品嚐，還是會跟剛買回來一樣的新鮮好吃。
CANDY:或者買個有蘋果的水果蛋糕留一片蘋果不吃ㄡ
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迴響（1） ：
1樓. 我不是老闆2008/09/19 12:35真是厲害..
我們保存的方法都是肚子裏,
程序則是猜拳....
http://blog.udn.com/gizmo
歡迎來看看吧,也歡迎推薦啦,引用啦,廣為流傳,
百無禁忌就是了----- 只要不要把我賣掉嗯~都是厲害角色ㄡ
candy 佳人 於 2008/09/19 16:20回覆
