每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。

直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。

踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。

圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗

煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊

說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。

你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。

這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。

圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感

一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。

這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。

湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。

圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實

而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。

圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。

消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮

現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。

更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。

踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。

在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。

圖說：這四種口味可根據需求選擇

露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享

我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。

那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。

當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。

真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。

不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在

在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。

這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

踏輕胡椒鴨打開是不是有驚喜

如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕胡椒鴨是不是網路熱賣

我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕料理是不是不是合成拼裝肉

如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕火鍋包是不是沒有添加物

生活美學即是“審美生活化”和“生活審美化”的雙向進程中的產品，前者指藝術的日常化，后者指生活方式的審美傾向。生活美學的一大特征就是審美泛化，人們在日常生活中同樣能獲得審美經驗，也就是說審美并不與生活隔離。以此為基礎，我將從想象力審美這一角度來談談我所理解的“美是生活”。 為了更好的理解這個命題，我向身邊的親朋好友發放了這樣一份調查問卷：“看到天上的白云，你是否會自然而然地想象為大海、山峰或某種物象？”經過統計，會產生這種想象的人達到了96%。并且根據數據顯示，通過這樣的想象，能感到內心愉悅的人占所調查的120人中的65%。在調查結果中，大家所想象成的物象大多數為曾經見到的客觀物體。 這種行為學名為無意想象，又叫不隨意想象，是指沒有預定的目的，沒作任何努力，常常是在意識減弱時，某種刺激下，不由自主、自然而然地在頭腦中出現的一些新的形象，并且它常由客觀事物的某些外行特征所引起。與之相對的還有有意想象，因此想象不一定拘泥于產生相應的客觀產物，而精神產物也是想象的結果之一。 想象的特點可以概括為比擬、夸張、人格化以及典型化。《文學理論引導》中是這樣描述的：“作家、藝術家用以概括現實生活、創造典型形象的方法。就是通過收集、分析大量的生活材料，從中提煉出最能體現某種人物或某種生活現象特點的素材進行整合、虛構，在藝術加工基礎上創造出新的藝術現象來。”而在我看來，想象不僅是生活美學中的一個重要元素，還作為一種生活中審美關照 想象力審美能夠讓生活的內容更加充實。以云的想象為例，云相較其他大多數客觀物體來說，是人們除了視覺很難通過其他感官去感受的一種物體，那么在特定的情況下，我們需要讓云具有“真實感”，那么我們就需要通過想象去“感受”，除了可以將云想象成冰淇淋、蘋果外，我們還可以想象自己用手“觸摸”，想象自己用嘴“咀嚼”，并“感受”由此帶來的各種“感覺”。這個時候，云是不是就具有了“真實感”？接下來，我將通過分析云在古詩詞中的作用，來論證想象力審美的確能讓生活的內容更加充實這一觀點。 飄在古詩詞中的云，在杜甫的《恨別》中是連綿不絕的思念，“思家步月宵立，憶弟看云白日眠”，月夜，思不能寐；白晝，臥看行云。生活中的懷念從云中飄了出來；在李白的《送友人》中，云是漂浮不定的游子孤客，“浮云游子意，落日故人情”。浮云無根，游子遠行，兩者對舉，更加深了生活中游子孤客的苦楚；在張九齡的《照鏡見白發》中，云是理想的境界，“宿昔青云志，蹉跎白發年。誰知明鏡里，形影自相憐”。這是他晚年臨鏡照見白發時，感嘆光陰易逝，抱負成空。云本是無生命的，看得見，摸不著。通過想象，將其進行審美觀照，賦予其情感。由此可見，通過想象的確能讓生活的內容變得充實，而這不就是審美生活化和生活審美化最好的例子嗎？美源于生活，生活的點點滴滴皆可以很美。 想象力審美能夠調節身體機能。從調查結果可以明顯看出，想象能夠引發一定程度的心理變化。想象可以說是大腦虛擬世界的一個過程，所以對于現實世界來說是“虛幻”和“不影響”的。但對于人的神經系統來說，想象會產生各種現實結果，比如說和喜悅、舒適有關的想象會帶給我們帶來喜悅、舒適的感覺。而與悲傷、痛苦有關的想象也是會引發我們相關的反應的。以我自身的經歷為例，十月中旬，我有幸受邀觀看了文新女排的半決賽，看到她們在奮力拼搏后止步季軍，我的內心充滿了遺憾。從球場出來后，我抬頭望見了天上的云，像一只展翅的雄鷹，高昂著頭顱（見附圖1）。想象之余，它帶給我更多的是心靈上的慰藉。 想象之所以能夠調節身體機能，是因為在審美活動中，想象是滲透著情感的想象。以上文提到的我自身的例子而言，這具體表現為兩個方面：一方面，想象按照情感的邏輯進行審美關照，將情感移入客體（即云）之中，這是我在當下無法得到滿足的情感，但在審美活動中通過想象得到了滿足；另一方面，隨著我自身的情感變化，形象（即云）通過想象力而獲得夸大。想象力的作用常常使對象變得更加符合人的審美理想，合情但不一定合理。無論是出于哪種表現，想象都能通過審美關照，在一定程度上調節我們的身體機能。 綜上所述，想象力審美不僅是作為審美關照的重要組成部分，還是審美生活化和生活審美化的橋梁和紐帶。美是生活，作為車爾尼雪夫斯基在《藝術與現實主義美學的關系》中提到的重要觀點，它是包容性的，是寬泛性的，是扎根在生活，與我們息息相關的。 學習美學是一種精神上的追求，是一種審美追求，無關利益。而審美追求是人生境界的最高追求，生活是美，美是生活，只要善于發現，生活處處皆是審美。 >>>更多美文：心情隨筆

誰不愛荔？ 誰不愛它紅皮白肉蜜糖水？ 冼夫人念它，征袍常沾荔花味 楊貴妃盼它，千里紅塵馬蹄疾 蘇東坡戀它，不辭長作嶺南人 紅線女唱它，美味美腔醉天下 茂名人贈它，佳果送往全世界 我愛荔 最愛故鄉的古荔園 一千多年了，它就坐在浮山嶺下 風狂雨暴撼不動，雷鳴電閃安如山 唐詩宋詞耳邊過，明月清風迎面來 一年年春天開花夏掛果 一代代千秋佳話永傳承 我愛荔，最愛古荔園 一年年流蜜的荔果是長流水呀 千年不老的荔園 是鐵打的營盤 >>>更多美文：自創現代詩

提起老布鞋，現在的孩子一定很陌生，而我們這些年過半百的人，對老布鞋有著割舍不斷的情緣。布鞋大概沿用了幾千年， 直到上世紀 七、八十年代， 才逐漸被商品鞋代替，廣大婦女才從艱辛的做鞋負擔中解放出來。 做布鞋很辛苦，做鞋的材料當時也是很缺。 家里破得不能再穿的舊衣服、 舊被單、舊被里和做衣服剩下的邊角下料都舍不得扔掉。到了三伏天，將這些寶貝找出來洗凈、鋪平，涂上面漿， 一層一層地糊在木板上， 放到太陽里曬，等晾干后揭下來，就成了做布鞋的原料——袼褙。做鞋底時先按鞋底紙樣，剪下來 疊起來，再用白棉布或白洋布蓋面，把鞋底邊粘好，就可用麻線納鞋底了。 小時候常見她們納鞋底。中午時分，天氣很熱，他們便三五成群地坐在樹下或門樓里，一邊說話一邊納鞋底， 先把錐子在頭發間劃一下，再用力穿透鞋底，然后穿過針線 用力拉一下， 一雙鞋底需要千針萬線才能納成。 時間長了，手指酸痛，眼睛發花，也會時常扎著手指。 經常看到她們吮吸手指，可見納鞋底是多么辛苦。做完鞋底，還要做鞋幫，然后才上鞋幫，一雙鞋才做完。 其實，那時的老布鞋沒有現在的商品鞋耐穿好穿，剛穿時，有點擠腳磨腳，剛好穿了，就要磨破了，有時露出了腳趾頭，有時磨透了鞋底，所以孩子們經常光腳，除非在冬天、上學、走親戚和下地怕蒺藜時才穿，老布鞋最怕的是見水，一見水就漚壞了。出遠門要打鞋掌才抗磨。但過年時穿上一雙新鞋，串門拜年感到非常開心。 現在條件好了，人人不缺鞋穿了，但對于過去的老布鞋，我們還是念念不忘。這刻骨銘心的記憶會永遠保存在腦海里。 >>>更多美文：心情隨筆

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