上海菜也可以海納百川,全新演繹滬式風情!位於香格里拉台北遠東國際大飯店39樓的上海醉月樓,向來在台北美食圈享有盛名,主廚賴忠舜以扎實的滬杭烹飪技藝為基、廣納西式美饌之要,重新賦予滬式料理新生命,即日起推出多款新菜,更提供桌邊服務,饕客們可近距離感受四川水煮魚熱淋湯汁滋滋作響、還有難得一見的手沖豆花,增添食趣!
醉月樓新增多達60道料理,其中首重海鮮食材,顛覆傳統上海菜多使用河鮮,嚴選活跳海鮮入饌,烹調手法也不局限滬式,而能廣納四方精華,有台式,也有四川麻辣等風味,從開胃菜、精緻熱菜及湯品等,配合39樓高樓美景,定可為顧客創造難忘的用餐回憶。
賴忠舜主廚,保留傳統精髓,以絕美的西式畫盤手法,帶來許多創意上海料理,定能驚豔眾饕客的視覺感官。特別推薦:「水煮魚片」,點用此道將享受精采桌邊服務,能近距離欣賞噴香麻辣的製作過程,立即滿室生香。每份1,280元。
訂製家具包含家中所有傢俱,包括整體衣櫃、整體書櫃、酒櫃、鞋櫃、電視櫃、步入式衣帽間、入牆衣櫃、整體傢俱等。
訂製家具主要有以下幾種特性: 獨立:指的是房間裡的每一套傢俱都是獨立製作,單獨定制,它們作為全屋定制的一個單元,從細微處體現出依據個人品味設計的獨特魅力。
一、從空間上區分,分為玄關傢俱、廚房傢俱、客餐廳傢俱、臥室傢俱、功能房傢俱、衛生間傢俱
二、從功能上區分,全屋定制傢俱包含:家裝門、玄關(鞋櫃、鬥櫃、衣帽櫃等)、整體廚房(櫥櫃、門、灶、電器、中島台、廚房酒櫃等)、整體餐廳(餐桌椅、餐邊櫃、餐廳酒櫃等)、客廳(電視櫃 、書櫃、沙發、茶几、博古櫃等)、臥室(衣櫃、電視櫃、梳粧檯、床頭櫃、書櫃、展示櫃等)、書房(書櫃、書桌、電腦桌椅、地台櫃等)、陽臺(陽臺櫃、榻榻米、地台櫃、洗衣櫃等)、衛生間(整 體浴櫃、馬桶、浴缸等)、兒童房(兒童衣櫃、書櫃、書桌椅、床頭櫃等。
以豆腐乳浸訂製家具漬雞翼,肉質訂製家具扎實、鮮香十足的「南乳脆銀翼」,每盤580元也不可不試;中式手法、融入西式美感的「雪白蟹黃肉」(1,380元),運用經典的蟹粉,搭配嫩口的上湯炒蛋白,鮮美豪訂製家具華也特別誘人;「番茄百菇蟹肉湯」,牛番茄包入各式鮮菇,配上蟹肉湯頭,解膩爽口,每份480元。
最後不要忘了點「手沖木桶豆花」,每份580元,一樣有桌邊服務,透過將滾燙的豆漿拉高、急速倒入桶內,使之翻騰產生綿密的泡沫,並確保均勻混合,靜置十分鐘後便可美味上桌。口感天然、充滿豆香,配上獨家生產的「黑熊花蜜」,幸福滿盈。
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