歹玩黑心傳奇！

--油品小蜜蜂叮出銅板美食

　『食安問題在不合理成本壓力下層出不窮...消費者在怪別人黑心之餘，要好好檢視自己貪小便宜問題（包括用豬油卻不問豬價攤商們），「貪心」引來黑心，還真是因果循環...詳：筆者「歹玩法治傳奇」末段』，話說白了就更難看：歹玩每年產生數萬噸廢食用油，合法回收只佔一成，這就表示絕大多數夜市攤販、小餐飲業者，都把用剩餘廢食用油，賣給四處收購回鍋油「小蜜蜂」，「小蜜蜂」再賣回給地下油行...之後再重回食品供應鏈！

　而真正「黑心」根源，就是吃米不問米價，吃肉用豬油卻不問豬價，只想貪小便宜，要求銅板價、便宜又大碗「美食」，廣大消費大眾們，等到出問題了，一切都怪別人！就是不曾想到：自己才是問題根源，周處除三害，除到最後，才明白自己是最大禍害，歹玩消費者（包括攤商們，是共犯結構不是無辜受害者），卻還沒真正體會自己的罪大惡極【頂新問題油源，未來就讓證據當裁判，媒體與廣大消費者不必自行變身為漫畫英雄，喊打喊殺抄家滅族不等於公理正義！真想用抵制進行制裁，減半消費就足以達到警惕效果，若未能改過自新，再來加強力道；如此至少對無辜捲入者，傷害可以降低，不致於滅頂不成，員工與經銷商卻血跡斑斑】！

　餐飲業基本常識就是：食材成本最多只佔三分之一，人力與其他成本佔二至三分之一，其餘才是利潤。一個五十元便當（各國中合作社便當、高中營養午餐還在這價位以下，品質、安全堪虞），食材不到十七元，消費者請好好算一算，其中品項到底合不合理！？其他市售產品依此類推，就會知道只有貪心又黑心消費者，才會一直要求不准漲價...，要求銅板價、便宜又大碗「美食」，要付出的就是拿身體健康當成「等值轉換」代價！五十元便當只是舉例，不少人將之視為生活中「小確幸」；今年6.30 7-ELEVEn國民便當仍維持55元；網路上主打五十元池上便當也維持在55元。但食材成本鐵律很難打破，所以才會有松青超市被抓到用過期香腸製作便當，著名國際連鎖家具商也出現類似情境〔詳：台中IKEA過期奶漿製霜淇淋 ，可參考2014.5.13萬華「50元便當街」漲價看同業臉色〕！

　不少人拿薪資沒調高當成抗拒物價調高理由，所謂十幾年薪資不動，是媒體與不負責任亂噴口水鳴嘴們，胡說八道下的「社會刻板印象」，真正狀況是指平均起薪沒太多成長，平均實質薪資（薪資雖調漲但加計物價上漲因素）也停滯不前；但對任何個人而言，薪資隨工作年資成長幾乎是必然現象（經驗、熟練度、技巧、工作態度均增強下），即便龜速調薪軍公教都如此了，中等以上企業甚至於年年調薪，沒有任何有能力、負責任、肯吃苦勞工，會有所謂「十幾年薪資不漲」情形出現，除非沒專長（隨時有人可取代）或不認真，要薪資不動可是非常罕見特殊現象！！

　即使真有少數十幾年薪資不動情形者（本事沒長進或薪資已經到頂了卻沒有更多貢獻...），以前家家戶戶帶便當上班、上課，現在有現成便當可買，嫌貴又貪圖方便（自行準備可省下人力成本與營業利潤），有時間看電視玩電腦，卻沒時間準備便當，所謂小確幸，其實是大不幸！！無論商品（含房地產）或人力市場，價格合理化都是必要且不可剝削人性根本！當價格偏離合理範圍，人類劣根性就會趁虛而入（你給七成薪，我留三分力），社會得因此付出沉重代價！合理價格比起所謂價廉物美更值得消費者投注心力，了解原物料價格合理範圍，該成為下一波消費者消費行為變革中心思維（含企業界人力消費行為）！