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白瓜子與開口笑
2008/03/05 17:25
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廚房的餐桌上有剛採購回來的食材,水果,還有一小袋散裝的白瓜子。
前面兩樣東西是我吩咐本周的採購人員老三買的。白瓜子是他自己的主意買囘來的。

以前我們家的零食都是我和外子一手包辦。平時拼工作,與孩子們相處的時間極少,所以趁著這個機會,大買特買,極盡討好他們。結帳時,櫃檯小姐縂是要問:“貴府要辦小孩的生日宴會嗎?”
囘到家,一群孩子的圍繞下,我們故意慢慢的將一包一包新鮮,新奇的零食從袋裏裏拿出,讓他們驚喜,高興;比較精致的產品,我們都準備一人一份,但縂是要騙他們只有某人有,一定要他們失望得要哭了,我們才拿出其他人的份,欣賞他們破涕爲笑的樣子。

往事歷歷浮現眼前。不就是不多久之前嗎?那群小蘿蔔頭,什麽時候長成現在這一個個斯文的青少年?

我初掌廚的第一階段,了解到掌握分量的重要性。孩子們負責採購的工作,所以很自然的學會這個知識。好比,香蕉容易爛掉,所以,他們買的時候,會挑選14根左右的香蕉串。看到當期水果問世,會買少少一些回來。問他們怎麽買那麽少,回答說現在還很貴,過一陣再買。

我不用花太多力氣就可以向他們解釋清楚什麽是“停滯性通貨膨脹”。
他們非常敏感各項物品的漲價。牛奶,肉類,食用油,衛生用品等,只要一漲價,馬上會算出此次的漲幅,而且還會和第一次買的時候的價錢比較,算出年漲幅。像牛奶這種和他們成長有關的食物不可以缺少或減少,他們就會自動停止買其它的東西。
開口笑就是一個好例子。
目前我們幾乎不多買零食,頂多算人頭數買一些巧克力糖,蛋糕,薯片當下午茶的點心,但吃完飯,看電視時需要一些乾果除口氣。極品開口笑一公斤要台幣350元左右,不論是哪個孩子輪值當採購都買不下手,這就是我會在我家的餐桌上看到白瓜子的原因。

老四昨天提醒我要預購火車票。這次的旅遊,一向標榜“賺錢就是要花的”的老四,很認真的告訴我:“媽媽,我們不要花太多錢。工廠需要錢,我們現在不能用掉。”現在,連交通工具都從飛機變成火車,“我們也可以嘗嘗坐火車的滋味啊。”
老四還想好要買哪些東西,準備三明治,乾糧。老五好心的說:“火車上有賣吃的啊。”馬上有一,兩個哥哥告訴他:“火車上的東西很貴,我們自己做比較便宜。”看出老五臉上流露出失望的神情,老四安慰他說:“我們先準備好。如果火車上的東西不會很貴,我們就吃火車上的。如果太貴,我們就吃自己的。”

我怎麽可能不讓他們在火車上用餐,體驗一種經歷?白瓜子與開口笑,都是一種無缺的人生。

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