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老人要在日常生活尋找快樂
2018/12/25 17:57
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茼蒿是我當兵(預官兩年義務役)最喜歡的宵夜點心,茼蒿加上泡麵就是人間美味。

在軍中老士官長(如今都已八九十歲,可能有的已不在人間)都會種茼蒿。我會跟他們買,他們都會說:「吳排長送你吃,自己人!」又說:「哪一個王八蛋(指小兵)偷摘我的茼蒿不要被我抓到。」

今天到一家不常去(今天第三次,因走路不會像大潤發或家樂福那麼累)的億客堂超市(在鳳山新強路上),進去之後看到茼蒿一把12元,買了兩把,又買了小貢丸,要煮「茼蒿貢丸湯」。

在超市逛了一下(超市蠻長的),看到賣碗的地區,看到一個三格的盤子只有59元(和康寧相比算是便宜甚多),就買了下來,以後可以蒸三種不同的肉、魚(海鮮類)、蔬菜。

今天得到的快樂就是買到便宜的茼蒿,和一個不錯的三格瓷器分隔盤。

相信今天晚餐會吃得很愉快。

老人就是要在日常生活中尋找小小的快樂,花一百多元就有兩種快樂,快樂其實不難。

下圖的三格瓷器分隔盤可耐熱,一格放蕃茄高麗菜,一格放鮑魚,一格放豬肝和五花肉(從冷凍室拿出不必解凍),不錯吧!這樣在電鍋蒸味道不會混雜。

主食是蔥油餅,湯是茼蒿貢丸湯,晚餐很豐盛吧!

圖上:三格瓷器分隔盤

圖下:茼蒿貢丸湯和主食蔥油蛋餅