今天早上作蔥油餅…

先將餅皮放在鋪好妙潔萬用紙（烘焙紙）的盤子上（圖一）。

油抹在餅皮，撒蔥花，加一個蛋。圖二和三

烤箱20分鐘完成。（圖四）

烤完後加蕃茄醬。（圖五）

四色的蔥油蛋餅有點披薩的味道。