(我不敢吃太生,所以這塊肉幾乎有些熟,但吃起來卻非常軟)

 因之前去雲南旅遊時而結成好朋友,後來三不五時就會相聚吃飯聊天,只是去年因大家都忙祿所以去年相聚是”零”.

    今年有一位退休了,於是他比較有空來邀約相聚,這次他約大家去San Francisco 的一家牛排店吃飯,餐費各自分攤,這個我喜歡,我覺得這樣大家比較沒負擔.

    餐廳”House of Prime Rib”,這是一家非常有名氣的牛排館,女兒也曾告訴過我,只是太遠了,所以我們從沒光顧過.

(這是三分熟)

    當我們一進館內,就聽到一陣陣吵雜聲,就像是菜市場,生意之好出乎我的意料,當我們坐定後朋友告訴我們,這家餐廳非常難訂,大約須在一個月前就得預約了,接著介紹這家店最有名是牛排,牛排分為 : Medium-rare (三分熟), Medium (五分熟), Medium Well (七分熟) Well-Done (全熟)

    當你吃完時還可以再加,有如Buffet 直到你吃飽,他們會推著牛排車來你的坐位旁切牛肉給你.

    朋友還說他們的Mesh potato 就是那麼好吃,非常綿又香,連菠菜泥都非常好吃.

    另一對朋友還真是會吃,只有他再續攤,小胃口的我跟老公都吃不完還打包回家.

    然而他們還別的菜單,你還是有選擇的.

    這家真是值得推薦的一家餐廳,去時你可以不用盛裝,只要整齊就可以了,他們還可以幫你Parking 費用是$8元 很方便.

    牛排餐費是薄的 35元如我吃的那厚度,

                         厚的 38元    你可以要連有骨頭的肉,也可以不要骨頭只要肉,隨便你

路經看到夜間的市政府真事美極了