苗栗深夜小酌新選擇，滿足好友聚餐與夜貓族覓食需求

當夜色漸深，三五好友聊得正起勁，想找一間能夠輕鬆坐下，暢快享用美食、小酌幾杯的地方，他們很有可能會想到位於苗栗市中正路上的【邊境串燒 Wild BBQ 苗栗】。這間連鎖串烤店於 2025 年進駐苗栗，為當地居民提供親切友善的服務，以及統一品質的串燒風味。店內內用空間寬敞舒適，無論是公司聚餐、家庭聚會，或三五好友相約小酌聊天，都能享有較自在的用餐氛圍。從雞串、豬串、牛羊串到海鮮、炸物、主食的多元品項，價格多落在 30 元至 55 元的親民區間，再加上店內自取外帶 9 折、苗栗市區滿 500 元可外送等服務設計，讓消費者無論是臨時想來場苗栗宵夜聚會，或下班後想簡單外帶回家享用，都相當方便。

 ▲從串燒、主食到湯品選擇豐富，讓這間苗栗市串燒店不只適合小酌聚餐，也能滿足日常晚餐與外帶需求（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

從異業轉戰加盟開店，寫下苗栗宵夜串燒創業實戰故事

【邊境串燒 Wild BBQ 苗栗】的成立，源於店長一次在新竹店用餐後留下的深刻印象。他笑說，原本自己並非從事餐飲產業，因為認同這間燒烤品牌的口味與體驗，才進而決定加盟，並赴總部接受約一個月訓練，隨後便創立了這間苗栗串烤餐廳。面對競爭激烈的餐飲市場，店長直言，口味固然重要，但讓顧客感受到舒服、自然、低壓力的用餐氛圍，同樣是餐廳能否被記住的關鍵。也正因如此，他選擇以親切態度、親民價格與外帶外送服務，回應消費者多元的用餐需求，打造一個沒有距離感的苗栗市區深夜餐廳。

 
▲烤肉刷醬為邊境秘製醬料，獨特的風味也成為這家苗栗市串燒店的重要特色（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

苗栗燒烤美食再添話題，特色串燒與熱食組合更完整

在餐點規劃上，【邊境串燒 Wild BBQ 苗栗】以各式串燒作為主力，品項除了特色雞串、豬串、牛串、海鮮還有炸物、乾拌麵（$ 50）與剝皮辣椒雞湯（$ 130）等湯品，兼顧日常點餐的便利性與聚餐加點的彈性。其中，小黃瓜、豬五花、泡菜豬五花捲與五花蝦為店長自行研發的苗栗特色串烤，搭配上秘製醬料，整體口感層次明顯，是苗栗市區深夜聚餐的顧客，點餐時會優先考慮的組合。

 
▲店家提供外帶自取 9 折與滿 500 元苗栗市區燒烤外送服務，提升日常消費與訂餐便利性（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

深耕在地晚餐商機，苗栗市串烤店穩步發展前進

店長表示，苗栗店現階段最重要的目標，就是把店內生意穩定經營好，持續累積在地口碑，未來若整體營運成熟，也不排除朝第二間店的方向發展。從靈光一閃的創業念頭開始，到成為獨當一面的苗栗人氣燒烤店，【邊境串燒 Wild BBQ 苗栗】正以穩健步調，持續書寫屬於自己的加盟創業故事。

以下整理常見消費資訊，方便讀者快速參考：

Q1：店址位在哪裡，第一次前往該怎麼走較方便？
A1：店面位於360苗栗縣苗栗市中正路810號，地點在苗栗市區主要路段，建議消費者可直接以地址導航搜尋，若從市區周邊前往，辨識度相對高，也方便安排晚餐或苗栗燒烤宵夜行程。

Q2：開車前往是否方便，現場周邊好停車嗎？
A2：店面周邊以路邊停車格為主，平日前往通常較容易尋找車位，但因地處市區，假日與晚間熱門時段車流較多，建議消費者可提早出發，以保留較充裕的停車時間。

Q3：不方便到店用餐時，是否有外送或線上點餐方式？
A3：店家目前有配合Uber Eats，同時若單筆消費滿500元，店家也能提供苗栗串烤外送服務，對於住家聚餐、辦公室訂餐或臨時想吃消夜的族群而言，點餐彈性相對便利。

Q4：到店消費時，可使用哪些付款方式結帳？
A4：目前店內付款方式以現金為主，建議消費者到店前可先備妥現金，結帳流程會較為順暢；對於臨時外帶、現場加點或多人分攤餐費時，也會更方便安排。

（未滿18歲不得飲酒，飲酒過量有害健康。酒後不開車，安全有保障。）

感謝本篇受訪商家：
【邊境串燒 Wild BBQ 苗栗】
聯絡電話：037-360-660
營業時間：17:00–01:00
地址：苗栗縣苗栗市中正路810號
線上點餐：https://rink.cc/dfh5v
Uber Eats 外送：https://rink.cc/13rvl
官方 Facebook：https://rink.cc/ggucs
官方 Instagram：https://rink.cc/m7h0t
Google 地圖：https://rink.cc/zezju
支付方式：現金
（最新資訊請以商家公告為準）

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