故鄉，我無可選擇地落在了台北。 也因為如此，台北的口音、台北的行止、台北的口味，一直都跟隨著我。即使已經離開了將近三十年，還是像個台北人。 　　一種台北的鄉愁。 　　小時候，看過阿嬤包粽子，卻一直...

  　　「把拔～」下課回來，顧不得把腳踏車放好，千千直直撲向剛收工站在門口透氣的我。「我這次考第五名耶！」 　　這次考試前，老師發了一張問卷，要家長與學生共同填表。裡面就是要學生訂出自己的目標分數，也...

  　　從台中文心路往大里，一路上都在想，是甚麼樣的牛肉麵可以讓人難以想像？聽去過的朋友說起，這裡的老闆有無窮的精力，總是經常嘗試創新料理。不知不覺經過文心南路、德芳南路，過了立元橋，還真的就看到招牌...

　　 　　該是幻想做夢的年紀，卻願意跟著我忍受高溫的煎熬、刀剪的鋒利。「我以後要像爸爸一樣做個廚師。」在記者的詢問時，他很堅定的告訴小姐，「我要跟爸爸一樣，做出讓人感到幸福的料理。」這是小學五年級，我...

光看店名就覺得有點不可思議，難不成一週只營業兩天？雖然最近一直看到這家隱藏在田園小徑裡的牛肉麵，還是覺得好奇。一家只開六日的牛肉麵店到底是在想什麼？ 車開進大門，頓時豁然開朗。偌大停車場停了滿滿的車，...

　　疫情瀰漫的時刻，我們幾乎放棄所有社交，人人自危。上餐廳吃飯彷彿有種罪惡，只能窩在家裡自料自理。 　　其實很多餐廳也在積極防疫，固定消毒，做好該做的措施。這個時候，很多餐飲業者也在辛苦經營著，就像我...

　　看到那三張洋洋灑灑的告別信，我是既恨且愧又開心。這個年代，像你這樣的孩子，可以親筆寫上滿滿的三張信紙，恐怕不多了，開心。而且還有很多地方用了立可白改了錯字，表示你很明白曾經擔任編輯的老爸會犯的糾錯...

　　我不知道你對湯頭的要求是怎麼樣的，對火鍋而言，湯，就是靈魂。 　　很多專家都不建議喝火鍋的湯，但是我不管，我就愛喝湯。所以我的湯，一定不要甚麼粉調一調泡一泡就充數的。 　　炸過蝦頭蝦殼的油來把紅蔥...

　　最初的麻油記憶，已經不可考了。只記得小時候，每逢七夕，大概都會擺上一碗碗熱騰騰的麻油雞在門口，阿嬤說是要乞巧。那些麻油雞到底乞了那些巧？總之我只記得都被我們吃進肚子裏頭去。然後前妻的月子餐，差不多...

　　你想要自由。想得顧不得準備再見，就急於振翅。 　　你熱切企盼擺脫這些桎梏，就像逃離災難一般，我明白。我都明白。我要你做出生活計畫書，這是我給你的功課，你卻紅了雙眼：「我不想寫。」 　　想不想，這都...