腎臟負責過濾廢物、平衡礦物質並調節體液。 - baogon 的部落格

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腎臟負責過濾廢物、平衡礦物質並調節體液。

2026/01/24 06:39

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腎臟負責過濾廢物、平衡礦物質並調節體液。

某些食物會增加腎臟負擔，而有些食物則有助於腎臟健康——這對腎臟功能較弱的人尤為重要。

本文僅供參考，並非醫療建議。

應限制的食物（避免增加腎臟負擔）

• 過量鹽分與加工食品——會升高血壓

• 含糖食物與汽水——增加腎臟工作量

• 紅肉——高蛋白與高普林

• 高普林食物——可能升高尿酸

• 酒精——導致脫水並造成腎臟壓力

• 非類固醇消炎止痛藥 (NSAIDs)——長期使用會損害腎臟

• 過量乳製品——高磷

• 過量雞蛋——蛋白質負荷（需注意份量）

• 高劑量維生素 (A, D, E, K)——脂溶性維生素過量堆積

有助腎臟健康的食物（適量食用）

• 燕麥——溫和的纖維來源

• 黃瓜——幫助補水

• 甜椒——低鉀且富含抗氧化劑

• 紅葡萄與櫻桃——抗氧化

• 檸檬——檸檬酸鹽有助於預防腎結石

• 大蒜與生薑——抗發炎

• 歐芹——傳統護腎香草

• 茄子——富含纖維與抗氧化劑

• 奇亞籽——纖維（少量食用）

• 阿拉伯膠纖維——支持腸腎軸健康

• 益生菌與優格——腸道健康（需注意磷含量）

• 魚類——Omega-3（適量食用）

重要提醒

• 腎臟的營養需求因病程階段而異。

• 某些「健康食物」在患有腎臟疾病時可能需要限制。

• 請務必遵循醫生或營養師的建議。

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感謝冷氣獅永續長麗娟師大恩師楊教授

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