小米喜歡吃muffins,小米也愛巧克力

巧克力muffin自然是小米的最愛.

太甜啦,所以我只好強力限制小米

一天只能吃一個哦~~

我呢,趁小米不在家,多吃幾個^^

食譜來源:

http://allrecipes.com/recipe/chocolate-muffins/detail.aspx

作法:

A. 混勻

• 2 1/4 cup flour (麵粉)
• 1 cup 白糖
• 1/2 cup 紅糖
• 3/4 cup baking cocoa
• 3/2 tsp baking soda
• 1/2 tsp salt

B. 混勻

• 3 eggs
• 1 cup apple sauce
• 1/2 cup 油
• 1/2 cup 水 +1/2 cup 牛奶 (可以用1杯杏仁奶代替)
• 1 tsp vanilla extract

C.

• 1 cup semisweet chocolate chips

作法:

將A倒入B混勻再加C拌勻後倒入muffin烤盤9分滿

325度F 烤約20分