本週的好友聚餐,蔡師選了在弗雷澤街上的好彩小廚。這間店歷史悠久,多年前兒媳曾請我們倆老來吃過。但對一眾好友來說,都是初次嘗鮮。
平常日子上午有茶市,管院教授先選了兩客頂點:臘味煲仔飯和排骨煲仔飯。我們也點了排骨陳村粉,主食全有了。攝影詩人跟著選了三樣點心:金錢肚、醬汁牛肚、柱侯牛筋。
陳村粉先上桌,賣相良好,大家吃得很滿意。接著是煲仔飯,然後三個蒸籠也來了。只見小姐一副遲疑猶豫模樣,再三查對點菜單,才終於將三個蒸籠都放在桌上。她說三個點心相似性太高,怕送錯了東西。

果然,金錢肚裡有牛筋,醬汁牛肚又重複了一遍,你中有我,我中有你。柱侯牛筋裡倒找不到牛肚,不過三個蒸籠的醬汁都一模一樣,並排擺在桌上,焉能辨我是雌雄!?
結帳時又是另一個驚喜,不僅價格平宜,店家不刷卡只收現金,因此可不受刷卡機上的小費成數脅持,只加10%就行。八個人每人均攤加幣14元就吃飽了,在今天的溫哥華簡直不可思議!
後來我在網上看到有人10年前貼出的此店菜單,價錢比現在低了許多。也就是說十年光陰,價格上漲了282% (2.82倍)。照此推算的話,十年前在這家店一個人出加幣5元就吃得飽了。
飯後閒步到強尼家續攤,桌上擺滿藍莓、櫻桃、蛋塔、麻栳、貴州杏仁、夾核桃的大棗等水果糕點。強尼又拿出今天特別去買的蛋糕捲,切給每人一片。蔡師說還有綠豆湯,不吃完不准離開。
藍莓是強尼去列治文一處廢棄果園採回來的,他每年藍莓盛產期都會跑去採摘。那座果園荒廢多年,藍莓樹瘋狂生長,高過人身,枝枒密布,有如叢林。一旦進入,根本分不清東西南北,極易迷路,走出不來。並且裡面有野生動物棲息其間,郊狼黑熊蛇類盤據,危險性極大。老婆蔡師根本不喜歡他去冒險,為他擔心。強尼都是一大清早偷偷出門,等蔡師醒來,他已回到家裡做早餐。不過因沒人採摘,他可以專挑大顆粒的採,品相與甜度都很高,與市售或開放自採的藍莓不可同日而語。
肯特與夫人因上午去幼兒園面試,下午才來參加聚會。因為兒子兒媳都得上班,無暇接送小孩去幼兒園,需兩位老人家幫忙。幼兒園要求倆老必須先去面試,通過的話,才准他們接送。
談起孫輩話題,強尼蔡師才剛從美國育嬰歸來。美國育嬰假只有三個月,女兒女婿必須回公司上班,他倆緊急飛往美國接手照顧。又因為台灣家裡上面還有嵩壽高堂,無法在美停留太久,必須趕回台灣去承歡膝下。間中短暫在溫哥華自己的家庭樓整理一下。
嬰兒仍然年幼,仍須送去托兒所。美國幼兒園一個月的收費是美金2,700元,貴還不是問題,困難是全市的幼兒園全部爆滿,沒有空位。女兒只好雇保母來家中照顧,時薪美金40元,每天工作8小時,一個月的費用接近美金七千元。
相比之下,溫哥華的幼兒園扣去政府補貼之後,家長每個月僅需繳交加幣1,500多元,比美國好太多了!
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