食譜----隨手散記
2009/02/05 16:09
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別人的答案總是難得一踏糊塗，一長串外國人的名字，加上某某派、某某主義的堅強後盾，然後解釋得深隧而偉大，我頭好痛！我告訴你，我最喜歡的就是「食譜」！而且要有圖片、印刷精美、設計輕盈可人、封面上光、局部打凸、烤松香、造型開洞還要加上珍珠亮油…特殊印刷效果用到極致的那種。我是感官的，我知道。
食譜讓我覺得安心，不必背誦、不必分門派、不必查字典。別以為我很會做菜，我懶得很，只負責看，看完微笑，然後滿足的出去吃飯。每看完一道菜，就會有一個新的心情，菜是引子，菜的圖片是火車票，菜帶我去旅行。想像一道菜的故鄉有幾個？是潮濕卻清新的深山，還是草地蔓延到天邊的高原？是腥臭卻開朗的海口小鎮，還是打著水車的鄉間魚池？每個菜的故鄉都會湧起一個人物、一個故事，認識的、不認識的，懷念的、不太記得的，這些人都會在心裡落腳一下子，帶來感謝或感傷。
我總是讓心情自己找來。
這樣的感覺比較隨緣，比較不可預期，就像我的愛情。
請記得，你走了之後，我不會特別想念你，或是刻意想念你。除非，你夠可口。
我是感官的，感官最容易記憶，而非想念。對於我，這就夠了！
