•運用”安永鮮豚-低脂絞肉”做成的香菇瓜仔蒸肉料理(圖片提供/安永鮮物)
「安永鮮物」健康食材專賣店自2013年成立以來，靠著獨家CAS Fresh急凍保鮮(細胞活存技術Cell Alive System)在冷凍水產界獨佔鰲頭，拚出好口碑後，2017年再推出自家豬肉品牌「安永鮮豚」，正式跨足冷凍畜產界。強調從源頭-豬媽媽的飲食、豬仔的養成、飼料、加工、運送，嚴格把關從牧場到餐桌，讓消費者不用煩惱食安問題，就能安心享用美味。安永鮮物表示，「這絕對是台灣第一安全又美味的豬肉，除了叫聲之外全部可以安心食用。」
《環境優！太陽能+電腦溫控豬舍》
「安永鮮物」委託彰化田尾永隆牧場契作養殖，看中的即是該牧場不同於一般養殖牧場，從豬舍引進負壓及荷蘭 Fancom水簾電腦環控系統，不同生長階段的豬隻適溫範圍不同，例如新生仔豬適合34~38°C、肉豬後期則適合15~21°C，改變傳統豬舍室內室外同溫的作法，根據不同批次日齡，三階段分齡飼養，維持最佳溫度。符合國際環保標準及動物福利法案，提供豬隻一個穩定且無緊迫感的生長環境及空間，在有充足空氣、舒適的空間裡，不但能隨意跑動，還能快樂玩水泡澡，讓豬仔們可以健康快樂的長大。
《飼料佳！營養師把關、吃有機地瓜長大的健康豬仔》
使用台灣安全農法的專業飼養，具有產銷履歷認證，嚴格遵守在地、安全、追溯等特性，包含日常管理、飼料餵飼、預防治療、上市、屠宰、分切到產品等各階段都可追溯。為有效幫助豬隻腸道正常消化、增強免疫力，牧場餵食無藥物殘留的時節蔬食作物，包括菇類、紅蘿蔔與瓜瓜園的非規格品地瓜蕃薯等，除了使肉色較紅、肉質口感清甜之外，還能幫助環境除臭。為了能讓豬隻均衡營養，交由營養師分階段調製素食配方，補給無藥物添加的精料、益生菌、微礦物質、綜合維他命及酵素，使得肉質細緻無肉腥味，享用美味亦能無負擔。
經中興大學做肉質檢測實驗後發現，在豬隻即將上市前2個月，餵食吃外型不佳、生產過剩的VDS東勢胡蘿蔔，會提高肉的抗氧化性，並含有β-胡蘿蔔素，且毫無農藥殘留。餵養豬隻食用農產非規格品，除了可解決剩食問題，更能讓消費者吃得更安心。
《安心也美味、安永鮮豚讓人懷念古早味》
「安永鮮豚」本次特別與擁有13萬粉絲的食譜分享社群《灶神在家》，合作企劃三道食譜，運用安永鮮豚不同部位，料理出”香菇瓜仔蒸肉”、”馬鈴薯燉五花肉片”、”紅酒燴五花肉”等等懷念古早味，門市和官網皆提供免費食譜。「安永鮮豚」各部位商品多為200克~300克小包裝，售價160元起。即日起至2017年4月底止，單筆消費「安永鮮豚」系列商品兩件，送「安永鮮豚-豚骨高湯」乙包(市價NT.$90)，數量有限送完為止。
《安永鮮物》全門市地址請見官網 https://goo.gl/Jd1Ra6 或電洽0800-538-835
•運用”安永鮮豚-五花肉片”做成的馬鈴薯燉五花肉片料理(圖片提供/安永鮮物)
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