探索花蓮美崙的美食中，才發現我熟悉的這裡，已不是過去的樣貌了，好多的地方小吃美食，吃都沒有吃過，外食時不再侷限喜歡的幾家小吃，試著吃吃近幾年新開的小吃餐廳，這回有女兒陪同的清明返鄉假期，母女倆一起選餐廳，吃得更有味了，大多時候我們吃的是親民平價，網路好評較優的。

老屋翻新挑高的老宅木造建築【燕子老宅】，復古文青風的小吃麵店，寬敞舒適。Google 4.3顆星評價（221則評論），Foodpanda 4.5/滿分5分（票數383）。

每一桌座位間的距離都寬 ，木製餐桌的桌面乾淨，餐具也各自有歸屬，整整齊齊的放在桌邊，還有用乾淨的紙折好放食物碎渣的一次性拋棄的小型紙垃圾碗，就連餐巾紙的置放盒都附上蓋子蓋好，從餐桌上看得出來，燕子老宅相當注重細節。

服務人員親切的招呼後，她說：「讓我把小菜準備好，等ㄧ下下喔！很快的。」，中間這個桌了，放了讓客人自取的一盤盤小菜，每一盤都有透明的蓋子蓋上，這也是我肯定燕子老宅注重細節的心思，超喜歡的。

點餐後等上菜的時間，看看老宅裡的擺設佈置，這一片用鐵花窗當牆上佈置的作品，懷舊的美感，整體感舒適極了！

⬇︎招牌雙醬麵

⬇︎水餃

⬇︎每一小盤$50元的小菜

⬇︎龍鬚菜

我猜產地一定是吉安

⬇︎老宅大多都有這樣的鐵窗

⬇︎老宅也大多都有這樣的小窗

燕子老宅，是卡娃思 收集了美崙待訪清單裡，來之前再參考網路評論後而來，前身是木料倉庫。來體驗的這一餐，我們大約在晚間營業時間五點前抵達，算是第一個來店客人，五點就來吃完餐，雖然是比平常吃晚餐的時間早，慕名而來，中午還刻意的吃得少。一碗麵、一盤水餃、三碟小菜，花費台幣300還有找的這一餐，看似平凡的麵食料理，能感覺到的是主廚的用心，豐盛不過量，調味適當，不過鹹也不過甜，小菜也很迷人。

老宅裡用餐，吃的很有氣氛也很滿足，誠如官網臉書介紹的「就算老屋凋零，燕子依然會在固定時間回巢。」花蓮人的我，當然也是這樣的，固定在清明時間回鄉（巢）。用餐中才發現，早來的客人，大多是外地遊客慕名而來，陸續而來的客人，開始也有了在地的鄉親。

從官網2019年建立的時間，燕子老宅開幕的時間應該就在這一年，老宅賦予新生命的麵食餐廳，眼尖的饕客裡，早已列入私房隱藏版的美食，我也是喔！下次回來，招牌的「海派雞湯老麵」和「老派紅燒牛肉麵」，絕對是不會放過的。

【燕子老宅swallow臉書】
地址：花蓮市中美路130號
電話：0928 288 175
營業時間 ，10:00-14:00，17:00-20:00，週一公休