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【臺北伴手禮 】:香港定居台灣人士「88年創業的 - 港記酥皇」
2014/04/04 02:17
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回鄉掃墓的清明假期,要帶什麼伴手禮探望家人呢?

自從網路購物興起以來,已經甚少雙手領著禮品回鄉探親,以前父母親還在世的時候,這伴手禮選購可是年年最為開心,也會精心選購的事,爸爸媽媽一收到會馬上開來嚐嚐的,祖母更可愛,會收藏起來自己慢慢享受,非經她同意,是不能隨意拿來吃的。今年呢?想回到過去的習慣,選購伴手禮帶回家鄉吧!

要買什麼呢?想了想還是糕餅類好提,親人沒有吃過,有點甜又不太甜膩的甜點,並且一定是台北市的產品,可以充分代表身為長者的關懷和禮數的,哪一家呢?

每當親人來臺北時,常常陪著,臺北火車站微風廣場的伴手禮幾乎都吃過了,也買過了,在北車買是方便許多,可這一次想好好的選購,要不一樣地又很特別的討他們歡心的我,快想破頭了。

幾天來,終於有想法了,西門町巷子裡的這一家綠豆糕和總統3Q餅

港記酥皇》西門總店

N年沒有來這裡了,一個月會經過漢中街一次,一般來這裡會注意的是,往對面方向的西門商圈方向吃喝玩樂,而這一邊漢中街6號幾乎不太會接近的小巷!

過去喜歡吃也喜歡買的就二種,好多年沒來買了,算一算幾乎是10年了,問問店員會推薦的,也還是10年前招牌的綠豆糕,純綠豆仁研磨製作,不是很甜,蠻爽口的,綿細的口感。

再來就這3Q總統餅” ,說是香港蘋果日報曾經獨家介紹報導,為台灣開國以來傳統手工製品,是元首級指定的國宴點心,內陷為綠茶(另外還有山藥)、麻糬及素蛋黃。另一位看來較年長的店員向我介紹說,這是有專利的,啊!很少聽到商家這麼說自家產品的,什麼專利呢? 《素蛋黃》,喔!成分呢?乳酪嗎?這一點,不好查ㄟ,以後再說吧!

港記酥皇西門總店蓬萊摩沙烘培坊的門市,上門客戶似乎是觀光客居多了,有試吃的服務,一盒盒透明壓克力盒中分類放了各種的自家產品,現場吃了解饞,合我味,家鄉親人也會喜歡的微甜,對這一家我的了解不多ㄟ,有空還得多了解一下網頁的介紹.......

網址, http://www.twkongkee.com.tw/home.php 

店內試吃3Q總統餅的山藥和綠茶兩種口味,看那黃色是素蛋黃,沒有蛋黃的蛋黃。 

笑

店家網頁的自我介紹,[創於民國88年(西元1999)九份山城風景區,成員來自香港定居人士。本著團結就是力量的精神,並以台灣為家原則,發揮吾愛吾土之力,因而創立小店為國民及各地遊客服務。初以售買台灣土特產為主,後見深受國人及各地遊客之認識。與此同時,亦開始嘗試台灣薪火相傳之酥餅類(如『鳳梨酥』、『鳳黃酥』等),有幸得到普羅大眾接受之餘,本店即加強產品研究。於89年(西元2000)創立全台獨家之『秦皇酥』,引起一股熱潮 .......]

看來我忽略了這個獨創產品『御品秦皇酥』,下回有機會一定要買來吃吃看。ㄟ,還得過獎呢?什麼獎.......


得獎作品:3Q總統餅、御品秦皇酥、翡翠綠豆糕、金燕鳳梨酥

三個獎項的指導頒發單位:中華民國優良廠商協會

1.《100年度第一品牌》

2.《2010國家優良品質獎》

3.《2011台灣優良企業認證品質獎》


買回家的,自己也要來吃吃看,約了好友一起品嘗,我喝紅茶,她喜歡雀巢3in1咖啡,聊天中,我們想起了美好的吃的回憶。

吃之前看看產品包裝標示,清楚標示,反式脂肪成分0公克,幾次食品安全大事件,怕了,還是看看再來吃下肚。

身為消費者,採買時還是要注意些,近年威脅食品安全的重大事件,消費者保護意識抬頭了,付錢以前,有一件事一定要提醒自己,更何況是要送親人吃的,看一下包裝和標示吧!品茗、成分、保存期限、製造日期、產地、注意事項、營養成分都有,可以吃了。

一直找不到製造日期和有效保存期限,原來在盒子的最下方,買的這一天正好是2014/04/02

哇!這綠豆糕的包裝盒子上,寫著“中華民國唯一雙重認證品牌”,從2004年起到2011年之間獲得的獎項,負責人很努力噢!從88年起到現在也有15個年頭,這來自香港定居台灣的成員,將台灣當作自己的國土來經營自己的事業,這樣的故事,卡娃思會感動的,經過這樣的認識,了解這一個知名店家也不錯的。

門市資訊,看過來囉!(截取自港記酥皇的網站資訊)


分享一首喜歡的MV歌曲,祝大家 清明節 一切都順心~

Céline Dion feat. the Bee Gees - Immortality

足感心耶

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2樓. 我是查德
2014/04/09 12:20

港式的餅跟咱們台式的口味應該也些不同

我們家很愛台灣傳統的餅,像是鳳梨酥、綠豆凸、雪花齋....

台灣傳統餅真的超好吃啦!

傳統的台灣,傳統的餅,很難拒絕吃,我們家也很愛ㄟ 卡娃思2014/04/09 20:08回覆
1樓. pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
2014/04/04 18:17
綠豆糕
每次回台灣,我一定要買綠豆糕的。這個香港的綠豆糕不知道跟台灣的綠豆糕相比如何。

我的猜想,應該不一樣,這是新鮮綠豆仁直接研磨壓製而成,保有新鮮綠豆仁的黃綠色。

在臺北有兩家,我知道近幾年較知名的除了這一家還有另一家“維格”,不止台灣人愛,也是有些觀光客來臺必買的伴手禮。

而傳統綠豆糕,深綠色的。

嘗試書寫介紹台灣美食的文章,希望您會喜歡。

卡娃思2014/04/04 23:13回覆