今天來辦事時, 肚子不爭氣的呱呱叫. 剛好看到這家新開幕的壽司店, 所以來嚐嚐看.

WOW!! 真是榮幸, 我成了第一天開幕的第一個客人!!! (所以才能這樣站在門口照相) 這家店小小的, 感覺滿溫馨, 有點居酒屋的氣氛.

各位網友, 請來欣賞一下 該店師父表演失傳已久的中國武術-----殘像拳.  如何!! 從右迅速移動到左, 厲害吧!?

好啦, 別翻白眼 只是開玩笑咩. 師父是一對來自日本的雙胞胎兄弟

在櫃檯點好之後, 就慢慢欣賞這家店囉.  先來一碗味噌湯($1.35)

健康點, 吃個豆腐沙拉(裡面有小蝦) Tofu Salad w/baby shrimp $3.75

然後是我點的四種捲壽司.

分別是Refresh Roll(左上), Energy Roll(右上), Olive Tuna Roll(右下)跟Tropical Roll(左下)

Tropical Roll $4.25(取名熱帶捲, 哇呼!! 想像一下在進入冬天的溫哥華, 彷彿躺在熱帶南洋的海邊~~ 暖風吹呀吹~~ 雖然店門打開, 吹進來的是冷風.) 裡面有野生鮭魚+酪梨, 上面淋著芒果醬. 嗯嗯 果然有點熱帶的感覺~ (可惜今天有點冷)

Refresh Roll $4.00 清新捲. 來看看香菜葉下的秘密. 裡面有鮪魚淋上檸檬和蘑菇調製的醬. 這個味道滿特別的, 有一點茶香, 再加上香菜的香味, 果然有清新感.

Energy Roll $4.00 活力捲. 裡面有鮪魚, 南瓜, 淋上大蒜酸橙醬. 我覺得裡面好像有魚鬆. 嗯嗯….對我來說….可能還要好幾捲才能感受到活力吧.

至於Olive Tuna Roll(3.75) 橄欖鮪魚捲好像是我點錯的…因為…我不喜歡吃橄欖… 好像有淋上甜醋(balsamic vinegar) 所以酸酸甜甜的(酸味比較重~ 不是壞掉的酸啦!!

這餐全部一共$22.16 要離去時, 差不多要坐滿了. 老闆應該滿高興的吧. 加油呀!!

這家的握壽司種類不多. 詢問後, 店家說, 因為這區的客人大多是洋人, 接受度不高, 所以握壽司大多是基本款.

這家有個好處, 就是用的鮭魚都是野生的, 對吃養殖鮭魚會過敏的我, 真是好呀!! 除此之外, 還提供有 有機糙米可供選擇(價錢略高)

猜猜看誰是哥哥誰是弟弟勒?

附近的風景也不錯喔.

漂亮的街樹, 可惜整理落葉的人… 

OOOPS~ 開車不照相, 照相不開車.

常盤壽司 Tokiwa Sushi

3720 Oak st. (夾21st.) Vancouver   Tel:604-737-7728

營業時間 週一至週五11:30am~8:00pm 週六週日休息.