九記是內人心中排名第一的餐廳, 而這家松林居, 則是我的最愛!!
這家京川滬台菜餐廳的老闆來自台灣. 當年為了移民到加拿大, 在台灣從學徒開始, 學了五年廚藝. 味道很像我小時候在公館炒菜館吃的. 內人跟我甚至覺得, 作得比不少台灣的炒菜館好吃. 剛到加拿大時, 朋友帶我來吃過一次後, 我就變忠實的支持者啦~ (我姐也是) 每次我們回溫哥華, 一定要來報到.
回鍋肉 (這才是我印象中的樣子啦!! 哇哈哈哈哈哈!!)
沙茶牛肉空心菜(以前公館有家店專賣沙茶牛肉炒飯或麵, 味道就像那家!!)
三杯雞 小份 (呼啦啦啦啦~)
麻辣豬耳朵
客家小炒(註)
小籠包
韭黃炒豆乾 (好嫩的豆乾~)
鹽酥雞(雖然九層塔少, 切的又碎, 但是味道很棒.)
火辣辣的五更腸旺 (大份)
銀絲卷
家常白菜
椒鹽蟹
蔥薑蟹
味道很好, 但是螃蟹要預定.
另外這家的佛跳牆也很棒. (也要預定)
有賣冷凍點心
特別推出
注意營業時間喔.
還有好幾家是這位老闆的弟弟或徒弟開設的.
京園小館, 弟弟自立門戶開的. 吃過一次, 有非常不好的印象, 所以在也沒去過.(雖然離家比較近)
一品怪廚 (有人說好吃, 有人說難吃), 風尚(走高級路線, 沒吃過)
松林居還有一家分店, 走高級路線. 所以老闆兩邊跑, 說實在的, 還是老闆的功夫作的好. 徒弟作的…雖然好吃, 但是還差了那麼點味.
註: 因為每道點的都是小小辣, 所以辣椒很少.
松林居 Kalvin’s Restaurant (只收現金) Tel: 604-321-2888
5225 Victoria Dr. Vancouver BC, V5P 3V4
分店 七天營業
Cabin 5555 複合式餐廳 Tel: 604-263-5155
5555 West Boulevard Vancouver, BC V6M 3W6
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16樓. 溫哥華 千里傳音2011/10/05 11:11我不喜歡開車進城
怎麼辦？
還是得找時間去嘗嘗看..
不然改天請您吃飯，(這是您指定的餐廳)
總得自己先嘗嘗看
Victor
[溫哥華 千里傳音]
[AVの館：電老大]開車進城?? 其實, 如果我沒記錯的話, 我家跟您住的不算遠, 開車大約 十分鐘左右吧. 維清緝熙 於 2011/10/06 14:14回覆
15樓. VS Always2009/08/02 16:03回味
看了這文, 又去回味了兩次, 好吃!!!
老板沒有變老 ~~~
我超愛他們的回鍋肉跟三杯雞以及沙茶牛肉空心菜!!!
維清緝熙 於 2009/08/03 17:15回覆
14樓. 汪小小2009/07/05 05:49噢~
喲~懷念的臺灣味喔~
對呀 對呀 味道棒的哩. ^^ 維清緝熙 於 2009/07/05 15:42回覆
13樓. 泰小咪2009/06/27 18:42它的客家小炒..
沒放芹菜..
客家小炒要放芹菜??? 完全不知道 ~_~_ 反正我向來是嘴巴開開 好吃就好 ^^|| 呵呵
維清緝熙 於 2009/06/28 16:15回覆
12樓. MayMays美食廚王爭霸賽2009/06/25 08:56呵
好好吃~好多偶最愛吃家常菜~讚
沒錯 這家超好吃 維清緝熙 於 2009/06/26 14:53回覆
11樓. 麻吉。舊金山2009/06/24 09:52好大的銀絲捲
松林居我也去過耶 看到最後才想起來
就坐在冷凍包子櫃前 好像吃了五更腸旺和空心菜炒羊肉吧
不太記得了
呵呵 我每次回溫哥華, 要是不來吃, 就會覺得有遺憾的勒. 維清緝熙 於 2009/06/24 16:01回覆
10樓. Ywen2009/06/23 23:11鐵道便當沒賣了
高貴林那家賣鐵道便當的，已經關了，好像舉家回台。
倒是有家頂好牛肉麵，我覺得口味還不錯，衛生服務都還算好，有時我們找小吃，就去那裡。
昨天才去吃的。
頂好牛肉麵好像是Burnaby這邊 老山東牛肉麵教出來的. 松林居我覺得很厲害呢, 開了這麼久. 老闆很豪爽又很義氣. 徒弟自立門戶, 還從自己的店調人去徒弟的店幫忙炒菜呢. 維清緝熙 於 2009/06/24 16:01回覆
9樓. angelhohoho2009/06/23 20:41什麼都好
就是字寫得太醜了
呵呵 我只顧著吃 ^+++++++++++++++++^
維清緝熙 於 2009/06/24 15:59回覆
8樓. 中等生2009/06/23 15:57廚師下手都頗重
先前在溫哥華短暫停留 , 發現當地的台菜餐廳, 廚師下手都頗重, 常在飽餐之後, 嘴裡味精與鹽巴味道久久不散呢
喔? 哪家?? 滿多餐廳都會用味精的吧. 其實日本料理也是用味精(~_~ 味精還是日本人發明的) 柴魚粉呀 味霖呀也都有味精呢. 維清緝熙 於 2009/06/23 16:29回覆
7樓. 如瞬間即逝2009/06/23 15:06一點都沒錯！
松林居還是截至目前為止最好吃的台式餐廳，
風尚只有剛開始的時候還能吃，
慢慢就走味了，後來換了老闆，
前一陣子又換回台灣老闆，
改名為『筷子』，還不錯吃。
逸竹軒去過一次，很不好吃。
格主是邀請了多少人去松林居啊？
竟然可以點這麼多道菜，
太羨慕了～～～～～
哈 原來您也住溫哥華. 這是分好幾次吃 照下來的 "成果" ^^|| 逸竹軒很不好吃喔 @@ 原本還想試試看, 看來...也不用去丟錢了. 呵呵. 松林居才應該用 NO.1呀!!!!!!!!! 嗚哈!!!!! 維清緝熙 於 2009/06/23 16:27回覆
