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音樂晚餐
2009/04/27 01:08
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今天為各位帶來內人彈奏的 

卡巴烈夫斯基 第三號鋼琴奏鳴曲 F大調 作品四十六 第一樂章 
Kabalevsky: Piano Soanata No.3, F Major, Opus 46, first movement  
希望大家喜歡.

內人接到考取藝術家文憑的通知後, 高興的說: 我來做泰式烤雞沙拉跟青醬義大利麵吧!!! Y^^

去中國城採買後, 內人興高采烈的照著食譜動手. 調製醬料

檸檬葉, 泰式烤雞醬.

檸檬葉切碎, 加入烤雞醬, 辣椒醬, 魚露, 糖, 薑末, 蜂蜜.

與雞塊均勻擦抹之後, 醃隔夜.

青醬義大利麵材料

Butter, 青醬, Cooking Cream.

然後用 蝦, 磨菇, 綠櫛瓜.

再配上這個麵

爆香蒜末和Butter後, 下蝦, 磨菇, 綠櫛瓜, 青醬, Cream, 少許鹽

最後把煮好的麵放入翻炒

成品

烤好的泰式烤雞拿出來後, 淋上烤雞醬跟迷迭香粉.

做成烤雞沙拉.

 

各位慢用的同時, 請欣賞內人的演奏呀 ^^   


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迴響(24) :
24樓. 江湖外傳
2011/05/22 15:54
照片秀色可餐是您夫人的另一份藝術品嗎?

照片秀色可餐是您夫人的另一份藝術品嗎?

呵呵呵呵 ^+++++++++++++++++++++++++++++^ 維清緝熙 於 2011/05/26 07:11回覆
23樓. 小喬
2009/05/06 11:08
真是一个幸福美好的夜晚!
羡慕一家人团聚的时光!
^^ 謝謝. 維清緝熙 於 2009/05/06 22:25回覆
22樓. 米太/MrsMii@SG
2009/05/03 15:25
神仙美眷~
哎幼幼~好个妇弹夫随哦~维清缉熙今天可以休息咯!(害我一直想打成“声东击西"!)
哈哈哈哈 聲東擊西 好有創意. ^^ 維清緝熙 於 2009/05/04 20:57回覆
21樓. 筱 蒨-Lucifer
2009/05/02 01:46
幸福的滋味
美食加音樂,好幸福的感覺!
^^ 謝謝 維清緝熙 於 2009/05/02 06:37回覆
20樓. 中等生
2009/04/29 09:40
多才多藝

尊夫人真是多才多藝, 料理好! 琴彈得更好!

^++++^ 謝謝誇獎. 維清緝熙 於 2009/04/29 16:36回覆
19樓. 七琴
2009/04/28 19:51
吼.....

....被偶抓到了吼....

平常偶都一直誇大哥你; 今天說什麼也要吐槽一下.....

什麼太座談琴;  您誠徵女伴陪吃啊 ﹖!  

那尊夫人很快就會彈 ''命運交響曲'' 了偶跟您講.....


噓!! 噓!!! 所以我都嘛偷偷徵 ^++++++^

維清緝熙 於 2009/04/28 23:36回覆
18樓. fishwho
2009/04/28 10:36
太感動了
終於看到照片了
真的嗎!? 太好了. ^^ 維清緝熙 於 2009/04/28 12:54回覆
17樓. quiqui
2009/04/28 09:27
恭喜恭喜!

音樂好動人喔!

不過為什麼不是親手下廚

煮給老婆大人吃啊?

不過你們家每個人的手藝都很厲害喔

平常都是我下廚, 難得她心血來潮想試試看. 不過...我也是在旁邊待命的. ^^|| 維清緝熙 於 2009/04/28 12:34回覆
16樓. 愛麗絲‧史黛維亞
2009/04/28 02:29
烤箱溫度
前十分鐘烤箱約 400 度 (不先預熱的情況下)
之後再轉 200 度烤二十分
最後再轉成 300 度考十分鐘

共四十分鐘

真是艱難的過程
還得上鬧鐘定時

所以煮飯要靠功夫.

維清緝熙 於 2009/04/28 02:39回覆
15樓. IVY.又~
2009/04/28 00:29
讚耶!

又會彈琴 又會做菜

感覺只要在家裡 鋪個漂亮桌巾 點上幾根蠟燭

美味的餐點配著優雅的琴聲 浪漫啦!

咦~~~~

可是如果太太彈琴去 ㄚ誰陪你吃飯啊??

噓~ 那就貼張 "誠徵陪吃飯 限女性"   哈哈哈哈哈哈哈哈

維清緝熙 於 2009/04/28 02:40回覆