羊脂球（Boule de Suif），又譯為脂肪球，法國作家莫泊桑（Guy de Maupassant）短篇小說的代表作。這篇小說以1870年的普法戰爭為背景，描寫普魯士軍隊向巴黎大舉進攻後，被敵軍佔領下的盧昂（Rouen）十名居民出逃到法軍還據守著的勒阿弗爾港（Le Havre）的故事。

車中的乘客有民主黨愛國人士高尼岱、貴族德·布雷維爾伯爵和夫人，商人鳥先生夫妻、兩個修女、民主黨政客卡雷·拉瑪東先生和夫人和一個綽號叫羊脂球的妓女，他們來自不同階層，通過他們出逃的不同原因，以及一路上的表現，特別是他們對待羊脂球前後不同的態度變化，表現了他們不同的社會身份，主人公的身材豐滿圓潤，被冠上了「羊脂球」的渾名。

羊脂球一個人帶了一籃子的食物，足夠她吃上三天，她知道這些上層人物看不起自己，可是她還是慷慨地請大家一起吃。

馬車在行經中途被一普軍軍官扣留，放行的條件是要車中的羊脂球陪他睡覺，羊脂球大聲斥罵這個無恥之徒。

但是車上的那些人為了個人安危而逼迫羊脂球作出自我犧牲，在需要羊脂球幫助時用盡華麗的詞句來讚美她，修女們甚至引用聖經的故事，勸羊脂球屈服；於是羊脂球出於無奈被迫向敵人獻身；當馬車放行後，他們又對羊脂球橫加唾棄、嘲笑。

最後馬車在高尼岱吹著《馬賽曲（La Marseillaise），法國國歌》伴著羊脂球的哭泣聲中奔跑著。

這個故事肯定了羊脂球的愛國精神和自我犧牲精神，並諷刺了資產階級上層人物的道德遠不如一個妓女。這篇小說獲得巨大成功，福樓拜稱之為「可以流傳於世的傑作」，於1880年收錄於《梅塘夜譚》。