天寒地凍減肥快保暖過頭英雄無用武之地【記者蘇湘雲／綜合外電報導 2011/01/31

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最近寒流報到，氣溫低到讓人「冷吱吱」。

想減重，最好不要一直窩在被窩，或猛開暖氣。

英國倫敦大學學院研究發現，當氣溫降低，身體會製造較多棕色脂肪，燃燒更多熱量，這樣有助減肥。

相反地，常待在室內溫暖、恆溫環境，身體白脂肪會變得比較多，身體燃燒的熱量會減少，自然較容易發胖。

這項研究發表於「肥胖評論」期刊（ObesityReviews）。研究計畫主持人費歐娜‧強森博士（FionaJohnson）解釋，當氣溫降低，身體棕色脂肪便受到刺激，開始產生更多熱能，燃燒較多卡路里，一旦處於溫暖環境，棕色脂肪細胞「英雄無用武之地」，就會消失不見。避寒避過頭，身體燃燒熱量效率便大大降低。

棕色脂肪會燃燒熱量，讓身體產生熱能，而白脂肪則會儲存能量，將熱量囤積於體內。強森博士指出，身體會變胖，腰身會變粗，可能和「安逸的保暖環境」有關。

如果一個人總是待在室內，享受暖氣，或溫暖的中央空調設備，不想接受低溫挑戰，身體就不會想花精力應付寒冷環境，這很可能干擾身體白色脂肪、棕色脂肪平衡，棕色脂肪變少，白色脂肪增多，影響身體產生熱能，身體所燃燒的熱量也就越來越少，肥胖問題往往接踵而來。

研究建議，面對低溫時許多人會更想吃東西、添加衣物，不過身體會製造更多棕色脂肪，增加熱能支出，熱量就不容易堆積於體內。